三層高Starbucks 灣仔新開! 拉花+手沖咖啡工作坊 2小時無限任玩任飲!

新假期 - 飲食

全港首間 三層高Starbucks 在灣仔開張了,除了可以買到咖啡和小食外,最特別的是有由咖啡大師教授的工作坊可參加,包括拉花和手沖咖啡班,2小時內可以學懂基本技巧,可無限拉花和飲自己的手沖咖啡,想知報名詳情,即睇內文!

記者:Joan   攝影:KwanYiu

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總之相機食先就好~ @健吾

Starbucks灣仔店 地下:展覽廳

新店樓高三層,每層各有不同用途。地下的展覽室藏在美人魚畫作後,雖不對公眾開放,但只要報名參加工作坊就有專人導賞,展出了Starbucks搜羅咖啡豆的歷程,分為種植、篩選、脫漿、乾燥、質量和採購6個主題,亦擺放了120款由香港、澳門、越南及柬埔寨的Starbucks分店夥伴繪畫的咖啡杯,好震撼!

色彩鮮艷的美人魚畫像後便是展覽廳。
有動畫和文字展示牌,沿途亦有咖啡大師作講解。
另一邊有120款由香港、澳門、越南及柬埔寨的Starbucks分店夥伴繪畫的咖啡杯。
有咖啡道具影相位。

一樓:買咖啡、小食+手沖咖啡空間

一樓是Coffee Shop,Menu和其他分店一樣,有多款咖啡、飲品和小食可買走,當然少不了亦有一系列的Starbucks隨行杯和咖啡杯。行入少少,有少量座位可坐低,店內亦布滿以咖啡社區為題材的藝術作品,配上簡約木系設計的枱櫈,好適合慢慢歎啡。另一邊更有Experience Bar,有手沖咖啡售賣,大家可與咖啡師近距離交流。

踏入一樓,有各款咖啡、小食可購買。
一旁還有一系列的隨行杯和咖啡杯可買走。
最新推出的STANLEY + STARBUCKS®系列也有供應。
行入少少,有少量位置可坐低歎啡,亦有以咖啡社區為主題的畫作。
有Experience Bar可以購買手沖咖啡,並可和咖啡師作近距離交流。

二樓:拉花+手沖咖啡工作坊

工作坊可選拉花或手沖咖啡,均由咖啡大師教授,工作坊由31/8開始,逢星期四或五7pm-9pm舉行,17/8起可於網上報名,參加費用$450/人。

記者試玩完,覺得兩個工作坊皆好玩,咖啡大師均有詳細講解,咖啡拉花從磨粉、加熱牛奶到落手拉花一一教起;而手沖咖啡亦可學到Chemex、手沖和虹吸的沖調技巧。2小時的工作坊,學懂基本原理後,可在餘下時間無限拉花和沖啡,亦會贈送限量紀念品,包括圍裙、手挽袋、咖啡勺和優惠券。

每班均有咖啡大師教導。
由磨粉、壓粉等製作特濃咖啡開始,再到用蒸氣棒加熱牛奶等步驟一一講解。
左邊是咖啡大師的作品,右邊是記者第一次試拉的圖樣,雖然是想拉心形,但好大落差!
記者第二次的成品,勉強睇到一個小心,記者自己覺得有好大進步!
咖啡大師另外示範了更高難度的圖案。
手沖咖啡工作坊,咖啡大師會示範Chemex、Pour Over和Siphon三種沖調技巧。
講解完同樣可以試試自己沖調。
沖完後當然要歎番杯!

東亞樓 Starbucks
地址:灣仔軒尼詩道 23-29 號東亞樓地下至二樓(顯示地圖
電話:2320 1995
營業時間:星期一至六 7am-9pm、星期日及公眾假期 8am-9pm

工作坊於17/8起接受網上報名,Starbucks Rewards™會員將可優先體驗。工作坊分別於每星期四或五的7pm-9pm舉行,$450/位,工作坊均設限量紀念品,包括圍裙、手挽袋、咖啡勺和優惠券。

報名網址:http://www.starbucks.com.hk/

 

 

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