中環一幻拉麵旗艦店 夏日限定蝦汁胡麻拉麵+拉麵買一送一優惠|區區搵食

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日本北海道人氣蝦湯拉麵店一幻拉麵已進駐香港一年多,除了灣仔及尖沙咀店外,中環的旗艦店亦於7月28日開幕。除了招牌蝦湯拉麵外,更推出夏日限定蝦汁胡麻拉麵和抵食二人餐,隨餐更附送充電器!更有拉麵買一送一優惠,即睇詳情!

撰文:Rebecca、Jacky 圖片:官方圖片、新傳媒資料室

中環港島區旗艦店 日本人氣一幻拉麵

一幻拉麵的港島區旗艦店將於7月28日在中環威靈頓街開幕。店子招牌的蝦湯拉麵,每日用上60kg的北海道甜蝦頭來熬製,甫進店內已經嗅到濃郁蝦香。拉麵即叫即煮,先將蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉於熱鑊中爆香,加入蝦湯煲滾才淋進麵內。

拉麵的配料除了叉燒和溏心蛋,最特別就是奉客前灑上用麵粉、紅薑、蝦油炸至脆卜卜的蝦味麵酥,以及蝦頭磨碎炒香的蝦粉,配合極太麵或幼麵,由味道到口感都富有層次。
店子會按時令選用不同產地的甜蝦頭來熬湯,但多數也會用北海道產的甜蝦。
每逢有客人落單,就會即煮湯底,先將蝦油、豬油、蒜蓉薑蓉等以熱鑊爆香。
之後會再加入蝦湯,煲至滾燙才倒入麵條中。
鹽味蝦湯拉麵 $88
濃厚豚骨蝦湯拉麵 $88
目測和純蝦湯無異,食落才覺有濃稠的豚脂,油香滿瀉,連帶嘴唇也被豚脂膠質弄得黏黏的。

新店夏日限定 蝦汁胡麻拉麵

新店除了有以往大受歡迎的拉麵系列,亦有其他新菜式推出。當中的「蝦汁胡麻拉麵」就是新店夏日限定,它的醬汁經過主廚多次試驗,蝦味與胡麻味成黃金比例,再加上彈牙的小虎蝦、肉脂豐厚的叉燒等配料讓你品嚐到豐富的層次。另外,亦有香辣甜蝦椰菜沙律丶醬燒雞髀菇等新款小食供選擇,定必填飽你的肚子!

蝦汁胡麻冷麵 (中環新店夏日限定) $88
香辣甜蝦椰菜沙律 $38
醬燒雞髀菇 $22

$388拉麵二人套餐 送充電器

為了讓各位都可供同慶祝新店開幕,一幻拉麵推出$388的「新店限定Powerbank拉麵套餐」,可供二人享用。拉麵套餐包兩碗拉麵 (可選蝦汁胡麻冷麵、招牌蝦湯拉麵、辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵)、一客餃子、兩款飲品和一款自選口味盒裝蝦湯拉麵,隨餐可獲得限量版外置充電器一個(價值$188,有紅色或黑色可選擇)。

Powerbank拉麵套餐 (中環店限定,供二人享用) $388
包兩碗拉麵、一客餃子、兩款飲品和一款自選口味盒裝蝦湯拉麵,隨餐可獲得限量版外置充電器一個。
惠顧「新店限定Powerbank拉麵套餐」,即可獲得限量版外置充電器(價值$188)一個。
有黑色及紅色可供選擇。

生日大優惠 拉麵買一送一

除了以上的新菜式及小禮物外,一幻拉麵更為各位7月及8月份出生的壽星仔丶壽星女帶來驚喜!在7月28日至8月2日期間,只要到中環店惠顧任何一款拉麵,即可享有買一送一優惠,每餐每枱只可使用優惠乙次,非常抵食!

7月或8月份出生的客人於7月28日至8月2日期間,在中環店惠顧任何拉麵,即可享買一送一優惠。
一幻拉麵灣仔香港店

一幻拉麵

港島區旗艦店—中環店
地址:香港中環威靈頓街50號華威大廈地鋪A(顯示地圖
電話:3590 4099
營業時間:星期日至四早上11時至晚上11時、星期五至六 早上11時至凌晨3時

灣仔店
地址:香港灣仔皇后大道東119號B店(船街交界)(顯示地圖
電話:2789 3799
營業時間:每日早上11時至晚上11時

尖沙咀店
地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號舖(顯示地圖
電話:3105 1199
營業時間:每日早上11時30分至晚上11時

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