台式美食國外發光!繼光香香雞美味吸人潮

文/MOOK景點家整理報導

台式炸雞知名品牌繼光香香雞,於台灣時間12月2日在溫哥華麗晶廣場(The Crystal Mall)正式開幕,成為進軍美加市場的第一站。

繼光香香雞攻佔溫哥華擴點國際。(圖/繼光香香雞,以下同)

開幕當天還有舞獅表演吸引許多美籍及華裔顧客在場排隊等候,場面熱鬧非凡。

舞獅表演

繼光香香雞溫哥華首店為維持台式經典風味,不僅定期從臺灣海運獨家粉料,並花費超過一年的時間進行食材製程的技術培訓及移轉。為了保存雞肉鮮度,溫哥華分店使用當地合法屠宰場低溫運送的生鮮肉雞,並且堅持現點現炸。

而在銷售品項方面,溫哥華首店對比台灣販售的產品更為多元,包含愛心雞排、炸蔬菜、地瓜薯條等,提供更豐富的餐點選擇。

開幕首日爆排隊人潮

除了海外擴店,繼光香香雞於年底陸續在台中港三井outlet、台中中友百貨、桃園大遠百、台北微風南山設點,未來在大溫哥華地區五年內預計展店16-20家。而在海外的布局除了持續深耕美加市場,也計畫進軍澳門、越南及菲律賓等地。

【info】
繼光香香雞 溫哥華首店
地點:溫哥華麗晶廣場(The Crystal Mall)


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