尖沙咀酒店自助餐半價優惠!30周年特別菜色:即煎鴨肝+滋補燉湯+Mövenpick雪糕供應至10月

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尖沙咀酒店自助餐一向不錯,這間酒店為慶祝開業30周年,自助晚餐最平有半價優惠,仲要供應至10月!自助餐有過百款食物,包括波士頓龍蝦、蟹腳、即切刺身、燒牛肉、鴨肝和Mövenpick雪糕等,每晚更會有用了30種材料烹調的巨型西班牙海鮮炒飯、滋補燉湯等,即睇地址詳情!

記者:Joan | 攝影:Woody |(原文刊於《新假期周刊》)| 編輯:Alva

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尖沙咀半價高質酒店自助餐

自助餐食物有過百款選擇,款式豐富,而且可由6pm吃到9:30pm,足足有3.5小時慢慢吃,時間充裕!

回本必吃的凍海鮮,一共有6款,有波士頓龍蝦、龍蝦鉗、蟹腳、海蝦、青口和海螺。

凍海鮮一共有6款。
波士頓龍蝦幾大隻。
龍蝦膏量多。
龍蝦鉗
師傅有預先弄碎硬殻,方便大家拆件。
蟹腳
蟹腳肉質飽滿,帶淡淡鹹鮮。
凍蝦
凍蝦肉質也爽彈。
翡翠螺
翡翠螺Size也大隻。
青口
海鮮選擇雖不算太豐富,但味道新鮮無伏,而且Refill得密,也算不錯。

30週年巨型菜式!每晚3款!

為了祝賀酒店開業30周年,自助餐亦特意推出了一系列以「30」為食材單位的美食,包括沙律、中式燉湯和西班牙海鮮炒飯,全都用了30款食材製作,賣相亦大得驚人,好啱相機食先!

每晚由6:30pm起就會輪流推出以上三款巨型菜式,一眾職員會在自助區拍手通知大家,想食記住留意!

01 | 錦繡沙律

第一款登場的30週年菜式會是錦繡沙律。
沙律用大木盆裝着,有牛肉粒、紅菜頭、牛油果、番茄、露筍等,配上乳酪檸檬汁,醬汁味道很清新,開胃得很!
大家拍完照後,兩位師傅會即席把沙律拌勻,再分成小碟小給大家。

02 | 三十功名中式燉湯

第二款30週年菜式的是三十功名中式燉湯。
只要耐心排隊便可拿到湯品。
用了螺頭、桃膠、蟲草花、竹絲雞、圓肉、沙參、黨蔘、北芪、合桃等足足熬了6小時,滋補養顏!

03 | 超級西班牙海鮮飯

最後一款就是超級西班牙海鮮飯。
用了好多款海鮮!包括龍蝦、亞拉斯加蟹肉、帝皇蟹肉、鮑魚、螺、紅蝦、聖子、大蜆、帶子、八爪魚、青口和三文魚等。
大家都忍唔住啦!相機食先!
愛吃海鮮的不要錯過!

即煮/即切區一覽

Buffet區一字排開,食物有過百款選擇,由頭行到尾都要好一陣子!當中也有不少即煮區,立即逐一介紹!

01 | 日式刺身區

日式區有多款刺身、壽司和卷物。
刺身即點即切,當然有大家最愛的三文魚。
大片有口感。
師傅會把帶子一分為二,方便食用。
記者推介大粒鮮甜的帶子。
除了三文魚和帶子外,還有八爪魚、希靈魚和蟹棒。
還有多款壽司。
也有一人份量的丼飯,當日有玻璃蝦丼飯。
還有綠茶、梅子味的蕎麥麵。

02 | 燒原條西冷牛肉

肉食獸注意!即切肉類有燒原條西冷牛肉。
肉味濃郁有咬口,可配燒汁或黑椒汁,更有燒蔬菜可作伴碟。

03 | 鐵板燒肉類+海鮮

師傅密密煎肉類和海鮮,這區Keep住香噴噴。
煎好後會放上架上任拿,有牛仔骨、雞翼、肉串、帶子和甜番薯等。

04 | 即煎鴨肝

想邪惡點的可試即煎匈牙利鴨肝。
鴨肝大件軟嫩,會配上一小份薯蓉,同吃可減低肥膩感!

05 | 即煮意粉+燴飯

不夠飽的,可以到即煮意粉區,配料可自選,有大蝦、墨魚仔、菇菌類等。
海鮮當然配燴飯最好!
收多少少汁會更好,但味道不錯。

更多熱盤:芝士焗龍蝦

其他熱盤也以海鮮和肉類為主,選擇頗多款式,而且有廚師監察着食物清碟的進度,有密密Refill。

芝士白汁焗波士頓龍蝦
咖喱炒蟹
蜜餞XO醬荷蘭汁焗青口
金銀蒜蒸班頭腩
鮑汁煎釀海參
香草羊扒
紅酒燴牛臉頰
羊肉咖喱
梅菜扣五花腩
黑蒜醬油炒飯
也有少量中式點心,包括蒜香蒸肉排。
印式咖喱區除肉類外,也有瑪莎拉蘑菇咖喱。
喝了滋補燉湯還不夠喉的,還有老黃瓜蜜棗眉豆煲瘦肉湯。

冷盤+沙侓區

冷盤區較多蔬菜,有多款沙律菜、青瓜、番茄粒等可自行配搭,還有煙三文魚、凍肉和芝士等。

有各款沙律菜和蔬果。
除了煙三文魚,還有刁草醃三文魚。
雜錦凍肉
凍鮮奶燉蛋配海鮮沙律嫩滑好吃。

甜品區:Mövenpick雪糕+即煎班戟

愛吃甜品的女士要小心!因為甜品區有廿多款雪糕和蛋糕等,絕對是致肥的陷阱!

不過肥都要食,吃即煎班戟時記住配埋雪糕,這裡有6款Mövenpick雪糕任選,法式焦糖燉蛋和意大利奶凍味是熱選口味,還有多款朱古力、棉花糖和醬料可自行DIY,唯有食完再減啦哈哈!

Mövenpick雪糕是不能錯過的!
共有6款口味,品牌必試的有雲呢嗱,還有少見的法式焦糖燉蛋和意大利奶凍。
有師傅Stand By弄即煎班戟。
餡料可選士多啤梨、香蕉和忌廉,似記者咁貪心的可以三樣全選。
配埋雪糕和自選Topping,瞬間肥幾磅不是夢。
一定要試的,有這個軟心芝士朱古力撻,撻皮鬆化,芝士味濃郁綿密,吃完會念念不忘啊!
切件蛋糕也會令你口水直流!
三重朱古力餅
蘋果焦糖蛋糕
熱情果乳酪凍芝士餅
雜莓朱古力蛋糕
雪櫃內還有多款精緻甜品啊!
草莓意式奶凍
玫瑰樣的是紫羅蘭雜莓蛋糕,另外粉色的是草莓泡芙。
還有中式甜品,豆腐花有黃糖和桂花糖水可添加。

飲品選擇多!Juice Bar即打果汁

飲品最近新增了Juice Bar,有多款新鮮水果,可即點即榨,喝杯冰涼果汁!還有汽水、啤酒、咖啡和茶可任飲,不用額外加錢!

最近新增了Juice Bar,位置在餐廳入口附近。
可以試試紅菜頭配蘋果汁,清新解渴。
有汽水和啤酒可任飲。
咖啡或茶可任飲。
餐廳環境闊落,燈光陰暗有格調。
亦有窗口位,非常開揚。
柏景餐廳

網上訂座:最高有半價優惠!

最少提前兩日網上預訂並繳付全數費用,自助餐就會有高達半價優惠!但名額有限,不過半價優惠額滿後,也會有6折、7折等優惠,自助餐供應至10月,期間都會Keep住有優惠,想食平Buffet要留意啦!

訂座網址:https://dining.royalpacific.com.hk/tc/generic-dining/

01 | 進入網址後,選柏景餐廳。

進入網址後,選柏景餐廳。

02 | 選擇心水日期

不過暫時都只是可以訂到6月份的自助餐,想訂7月或打後的要密切留意。

不過暫時都只是可以訂到6月份的自助餐,想訂7月或打後的要密切留意。

03 | 選自助晚餐

就拿下星期三、6月13日的自助晚餐為例,成人和小童的也有半價!超抵啊!

記者試選了6月10(日)和 6月13(三)的自助晚餐,暫時也有半價優惠啊!
6月10日星期日也有半價。
不過6月16日、17日和18日父親節和端午節接連着的幾日假期都只剩6折了,要Book就快手!

柏景餐廳

地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓(顯示地圖

電話:2738 2322

自助晚餐

供應日期:即日至2018年10月

供應時間:6pm – 9:30pm

價錢:星期一至五 成人$618、小童$378、星期六、日及公眾假期及前夕 成人$668、小童$428

備註:

01 | 另收加一服務費

02 | 客人提前最少兩日網上預訂並繳付全數,可享高達半價優惠。優惠有限,先到先得。

網上預訂:https://dining.royalpacific.com.hk/tc/generic-dining/

03 | 30年週年菜式、冷熱盤等菜式有機會隨機輪流供應。

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