【心「花」怒放】尋覓大圍 4間文青療癒小店

在陽光普照的日子,總是想懶著甚麼也不做,若然碰著假日,天氣明媚又美好,都會想往外面走一走,吸收新鮮的空氣,感受一個「小清新」的休閒下午。大圍區內就有著不同風格的文青歇腳小店,既舒適又溫暖,絕對是療癒的好地方!

 

小編就走訪了4家不同主題的療癒小店,品嚐了4款不同的「花」主題美食,與大家一同體驗心「花」怒放的下午!

 

古朴年代咖啡.酒館

 

Café的設計走工業風,高樓底配水泥牆身,加上鎢絲燈泡、古老風扇、懷舊打字機、外露水管以及舊式電話的點綴,從店內的設計已經感受到濃濃的古樸氣息,充滿溫暖的懷舊感覺,在這個舒適休閒的環境下品嚐美食,的確為整天在繁忙工作的人們帶來療癒的作用!

 

 

翻開餐牌,小編就被班尼迪克蛋所吸引,份量非常驚人,全餐包括:茄汁焗豆、薯蓉、炒雜菌、煙火腿、法蘭克福腸、紐倫堡腸、沙律以及英式鬆餅,絕對不是一人份量!

 

班尼迪克蛋全餐 $78

薯蓉口感軟滑幼綿,沒有薯粒,薯仔的味道突出,味道淡香富層次!

超級無敵的水波蛋,一刀切下,蛋黄緩緩溢出,與荷蘭醬混和在一起。

 

嫩滑的水波蛋,流動的蛋黃汁,配上煙火腿及英式鬆餅,再淋上香滑微甜帶酸的荷蘭醬,就是最令人看著就想吃的英式早餐配搭!

 

 

炒雜菌未有加入任何調味,盡是雜菌本身最原始的味道,炒至微焦經已帶出濃郁的香味!

 

玫瑰TIRAMISU咖啡 $42(跟餐減$15)

 

就像品嚐甜品一樣,這款TIRAMISU咖啡讓人愛不釋口,更帶著淡淡玫瑰花香,優雅浪漫的氛圍豐富了咖啡的味道!

 

「溶」 $33

 

在香滑的熱朱古力上,加上一個半圓的朱古力模,同時附上一小杯濃郁的 Expresso shot,淋上朱古力模後馬上融化,融合了咖啡與朱古力兩者的豐富層次,賣相味道都相當吸引!

 

 

除食物外,咖啡店亦設有寄賣站,出售不少手工藝品或者珍藏品,晚間亦會有樂隊表演,是一個不錯的聚會好地方!

 

 

古朴年代咖啡.酒館

地址:大圍積福街72號地下D舖

營業時間:下午12時至晚上11時

 

下頁介紹  Dear Coffee&Bakery

 

Dear Coffee&Bakery

在大圍的小巷內,尋覓到一家售賣手做麵包以及精品咖啡的清新小店,門外寫著「快樂,是一種選擇。」,大慨就是店主希望與客人分享的生活態度。她每早起來所準備的手做麵包,賣的是味道,也是心機。

 

 

外面看著總以為是藝術廊或是工作室,灰石牆身是簡約的設計,門上掛著一個小小的木門牌,另一邊則是一排落地玻璃窗,自然採光的方式令整體感覺清新,成功打造了一個休閒寧靜的角落!

 

店內的座位雖然不多,但亦不算侷促,落地玻璃窗的確令店內的空間感提升!

 

新鮮出爐的手做麵包,香味洋溢,這款人氣紫薯麵包更是賞心悅目,小編一進店內,經已被它深深吸引!

 

 

終於等到位置了,小編立刻點了店主推介的自家製100%紫薯包、夏日新推柚子抹茶卷以及店主親調「Utopia」!

 

自家製100%紫薯包 ($33)

 

紫薯包幻化成一朵盛放的「紫花」,每個「花瓣」都滿是紫薯餡,店主會先為客人回爐翻熱,新鮮熱騰騰出爐的麵包,香氣迫人,外皮稍脆、內層柔軟,紫薯蓉沒添加調味,吃到的是清淡的甜,感覺健康!

 

柚子抹茶卷 ($28)

 

夏日清新推出的柚子抹茶卷,以湯種方式製作,口感更煙韌,品嚐到淡淡抹茶的同時,亦帶有柚子的清香,整體的感覺十分清新!

 

Utopia ($48) 

 

Utopia是店主親調的口味,是宇治抹茶拿鐵,配上Espresso以及凍奶泡,再在奶泡表面以朱古力漿作coffee art,層次分明!喝的時候無需攪拌,先嚐綿厚豐盈的奶泡,然後是濃郁的咖啡香,最後就有甘甜的抹茶,每層的味道都不同,多重享受!

 

 

Dear Coffee&Bakery

地址 :大圍積運街2-8號海福花園地下22號舖

營業時間:星期二至三: 12:00-20:00 星期四至日: 12:00-22:00 星期一: 休息

詳情

 

下頁介紹  屋子咖啡

 

屋子咖啡

 

若說到大圍的人氣店,不得不提屋子咖啡,店內的設計相當別緻,是簡約的自然風,有身處在台灣某小鎮那種未被城市化的純樸感覺!店家充份使用自然光凝造出小清新的調子,亦設有小小的商品區,寄賣由店主朋友在台灣搜羅的精選小物。

 

 

咖啡店以日式輕食和甜品為主打,餐牌用上昔日學生時期的九因歌練習簿,感覺份外親切溫馨!

 

櫻花奶茶 $42

 

淡淡的櫻花香味入口便溢滿整個口腔,既溫暖又浪漫,感覺份外清新!

 

櫻花梳乎厘 $62

 

每一口的梳乎厘外層香脆,內裏軟滑,輕盈如泡沫,入口即化就像品嚐溶化的櫻花一樣,但略嫌櫻花味道太淡稍被蓋過!

 

天婦羅烏冬

 

選用日本的讚岐烏冬,配以自家調制的烏冬湯以及三片嗚門卷,突出湯底的鮮甜。另外,加上兩隻炸得金黃的天婦羅蝦,提供多一重脆口的口感享受!

 

三文魚飯團

 

以珍珠米包裹秘製的三文魚,不但開胃也突出三文魚的鮮味!另一款櫻花蝦飯團,是期間限定口味!另外,亦配有沙律、柚子木魚一口豆腐,份量不多而且用料天然健康,適合一眾OL品嚐!

 

淋醬抹茶千層塔

 

每一張千層皮都是由甜品師們逐一煎出,選用日本的抹茶粉,每日只限售四十份。這抹茶粉濃郁回甘,加上一杯自家秘制的抹茶淋醬,必定令抹茶控更愛不釋手!

 

焦糖杏仁芭菲窩夫

 

源於台灣的圓形窩夫有別於街外看到的格仔形,以雞蛋仔漿為基礎,品嚐起來更有親切感!焦糖杏仁芭菲口感柔滑且奶味濃郁,加上自製的杏仁糖,吃起來更香口!

 

屋子咖啡

地址:大圍積信街49號安信樓地下P號舖

營業時間:星期一至日 12:30-23:00

詳情

 

下頁介紹  純粹.甜

 

純粹.甜

 

在大圍某個公園的旁邊,有一間被玫瑰包圍的紅色小屋,遠處看頓覺是童話故事中的小房子,慢慢走近才發現是一間甜品店!

 

苿莉花麵包布甸 $38

 

試過玫瑰、櫻花以及紫薯花後,小編今次就一嚐苿莉花的甜點,麵包布甸的表面香脆,蛋香濃郁,入口帶淡淡苿莉花香,略嫌麵包布甸失卻了軟滑口感,反而是煙韌彈牙。

 

綠茶心太軟 $59

 

流心的特濃綠茶朱古力,加上香烤的蛋糕外層,配以朱古力雪糕,味道一絕!

 

榴槤火焰雪山 

 

沒有最邪惡,只有更邪惡!榴槤火焰雪山的榴槤,經過火燒後令香味「更進一步」,榴槤迷必試!

 

純粹.甜

地址:大圍大圍村一街36號B1地舖

營業時間:星期一至四 15:30-00:30

星期五至日 15:30-01:30

 

Related Articles:

【唔講唔知】星巴克點餐攻略!

【快閃上海住宿篇】4日3夜小編偽歐遊!法式清新玻璃屋 vs 地獄殘破木屋

財力厚不是原罪 曼城崛起靠人才


Follow us on facebook: https://www.facebook.com/etnet.com.hk/

etnet財經‧生活網(www.etnet.com.hk)提供全面及專業的財經新聞及資訊,包括為用戶提供免費實時股票及期貨報價、專家點評等。同時《生活副刊》頻道,涵蓋財智、管理、世事政情、健康養生、消閒購物及數碼科技等資訊,盡享健康樂活之道。於2014年更推出《DIVA 品味派》潮拜頻道,集五大品味內容及視頻專案於一站 - Fashion、Beauty & Love、Watch & Jewelry、 Art & Living及 Travel & Dining,日日更新,秒秒矚目。