【打工仔福音!】鰂魚涌新開型格食堂 7號美食共和國大檢閱!

作為打工仔,lunch hour雖然短暫,卻是一日最美好時光,不能含糊。可惜,公司附近正值舊樓重建,僅有的幾個茶餐廳也關門大吉,可供選擇的午餐選擇少之又少。

 

 

近日,位於鰂魚涌地鐵站旁新開一間Food Court,選址在太古坊寫字樓區,處於大廈二樓,整整一層都是其地盤。號稱美食共和國,包羅9間不同風格的食店,集齊世界各國風味,中台日韓西式不在話下,想品嘗印巴菜都可滿足你。大家又多了一個午餐的選擇,小編親身前往一試,睇下質素如何!

 

 

甫上樓,便被其型格的裝修所吸引,墻壁漆成4種顏色的迷彩,有別於一般商場內倒模一樣的Food Court,大膽創新,也更容易被年輕一族接受。

 

 

美食共和國整層有萬三呎,座位有360個,空間開闊,不會顯得逼仄。

 

 

共和國內分成不同的主題區,配合不同的裝飾,壁畫和桌椅都精心挑選過,細節處都可見到濃濃的香港情懷。

 

 

看過環境,來到重點部分,在美食共和國裏又能品嘗到甚麼美食呢?

 

 9間食店  食乜好? 

 

這裏共有9間食店,分別有來自台灣的代表「台灣麵」、潮流韓食「藝餐」、西式Fusion菜「Za爺煮意」、和風創作卷物「古今二」、港式燒味「大時代」、印巴風情「穆斯林」、東南亞「越泰星廚」、米飯主題「Red Rice」、以及魚湯米線「漁民樂」。

 

 

一入場,光是餐牌已叫人看到眼花繚亂,早餐、午市、茶餐和晚餐都有供應,平均價格在40-60元左右。這裏的規矩是想好吃甚麼之後,先在收銀處落單付款,再憑號碼牌前往相關的櫃枱取餐。

 

 

現在試營業期間還有三重優惠送給大家,有1元換購汽水、2元換購意大利黑松露肉丸或金箔綠茶雪糕、及免費燕窩糖水,三重優惠可同時享用,都幾抵食呢!記得點餐時,前往FB專頁,尋找優惠劵。

 

枸杞蓮子燉燕窩糖水

2元換購意大利黑松露肉丸三粒 

2元換購金箔綠茶雪糕

1元換購汽水一杯

 

試食1:創作卷物 金龍盤旋富士山!

 

首先推薦和風料理「古今二」,店名很文藝,以創作卷物聞名。小店由三位年輕小夥打理,在尖沙咀和觀塘都有店面,很多年輕人追捧。

 

今次來到美食共和國插旗,除了招牌卷物之外,還提供有各種飯類供上班族選擇。

 

這裏的卷物有幾特別呢?你又估唔估到,金龍捲、爆炸富士山、午夜牛郎、搖滾樂、煙花又是什麼內容呢?

 

 

這個金龍卷($78)是芝士、炸煆、三文魚的組合,有8件,三文魚算是厚切,但由於芝士味較濃, 加上醬汁不少,就蓋過了三文魚的油香。中間的炸蝦則炸得相當脆口,且肉身實淨,食到停不了口。

 

 

另外,小編又試了一個爆炸富士山($78)!

 

 

擺放在青瓜皮上,「富士山」將卷物疊成山的形狀,上面堆到滿瀉的蟹籽、蟹柳、魚生,再淋上芝士醬和照燒醬,忍不住即刻試一塊~

 

 

內裏卷著的是蟹柳、牛油果、青瓜,味道清新,稍微帶點辣。這兩款卷物本身都帶有醬汁,不用沾豉油和wasabi已經很夠滋味。

 

試食2:竹炭黑漢堡 夏威夷菠蘿配炭燒豬頸肉

 

Za爺煮意主打西式Fusion菜,小店名字的由來,源自煮食時發出的Za Za聲。以西餐來講,這家店著實不貴,是「共和國」內性價比之王。

 

 

夏威夷豚肉菠蘿竹炭黑漢堡48元、煙三文魚卡邦尼意粉48元,從早餐到晚餐都有供應。因為店小兼為開放式廚房,故等候時間稍微長些。

 

 

這款漢堡充滿夏日風情,由烤菠蘿搭配夏威夷豚肉,再配上清爽生菜同食,非常清新。黑色的竹炭漢堡也很有噱頭,麵包吃起來無甚特別味道。

 

試食3:辣魷魚炒五花肉 潮流韓食

 

 

共和國內點少得了韓國嘢食?!名為潮流韓食的小店,給大家提供地道選擇,除了海鮮煎餅、石鍋飯、辣炒年糕、蕎麥冷麵之餘,還有鐵板BBQ系列,不過定價小編認為偏高,人均消費約為50-60元。

 

鐵板辣魷魚炒五花肉配白飯,$68,香辣下飯,不過份量偏少,而且火候掌握上還有待提高,五花肉有燶底。

 

 

試食4:米飯主題 忌廉汁吉列炸蝦蛋包飯

 

 

有不少人無米不歡,甚至餐餐都要食米飯,在米飯主題你可以找到全世界有關米飯的做法,有蛋包飯、焗飯、鐵板飯等等。

 

 

叫了一份吉列炸蝦蛋包飯($43),醬汁可選忌廉汁、黑椒汁、葡汁、咖喱汁等。

 

 

份量不少,特別是有超多米飯,如果是炒飯底更好,另附送一小份蔬菜沙拉。

 

7號美食共和國

地址:鰂魚涌英皇道971號英皇大樓二樓

溫馨提醒:由於7號美食共和國正處於試營業期間,不少環節未夠完善,點餐時也出現不少蝦碌情況,要有心理準備,多些耐性。

 

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