日本士多啤梨開季 油麻地果欄買$50買甜王、熊本熊+禮盒裝推介

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士多啤梨Fans注意!果欄現已有不少日本士多啤梨款式,今年產量比上年好,價錢亦相對夠平,$100可以買到兩兜甜王、熊本熊或閃亮香,另有多款靚靚禮盒裝,即睇果欄店主推介!教埋你點揀士多啤梨!

撰文:Joan 圖片:Tony

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果欄情報 日本士多啤梨

最近行經果欄,都見到有不同品種和顏色的士多啤梨列陣,港人愛吃日本士多啤梨,究竟今年有咩當造款式?記者請教了欄之選負責人,他們指今年士多啤梨比往年提早了開季,而且今年收成好,產量和款式多而穩定,所以價錢亦比往年便宜。今次為大家介紹12款士多啤梨,平的、大粒的、甜度高的、粉色白色樣樣齊!

果欄、水果店都有不同品種和顏色的士多啤梨列陣了!
欄之選負責人阿榮教大家揀士多啤梨。

最平!甜王+熊本熊+閃亮香

甜王、熊本熊、閃亮香這三款士多啤梨最受港人歡迎,因為產量穩定,價錢是眾多款最便宜,約$100就可買到兩兜!

平食之選

1. 福岡甜王甜味突出

甜王算是最多人認識的日本士多啤梨品種,產量較多,價錢經濟抵食。甜味突出,糖度達11-13度,食落微酸腍滑。

福岡甜王 $100-110/盒(2兜)

形狀有分別!分DX、G等級

甜王盒邊的等級通常會見到DX或G字樣,兩款的甜度其實差不多,最大的分別在於形狀!DX代表Deluxe,即士多啤梨賣相較華麗和靚,形狀上較一致,適合用來送禮;G是Giant,即每粒士多啤梨會大粒點,形狀較闊身扁平,每粒大小不一,望落無咁整齊,但口感會較豐富。

甜王盒邊的等級會印上DX或G字樣。
左面的是DX,右邊的是G。
DX的士多啤梨形狀飽滿,尾部尖位呈水滴形,整體較一致整齊。
G的士多啤梨的形狀較扁平闊身,大小不一,美觀度較DX遜色,但口感會較豐富。

2. 熊本熊 肥美多汁

熊本熊的士多啤梨,粉紅色的紙盒、包裝上有熊本縣吉祥物熊本熊的樣子,士多啤梨味道就如部長一樣,比較肥美多汁(甜度稍遜於甜王),口感亦較豐富!

熊本熊 $100-110/盒(2兜)

3. 閃亮香 清香水滴

閃亮香,士多啤梨如其名,表面有令身帶光澤,粒粒修長似水滴形,甜度不高,但味道帶清香,口感較爽身結實。如果想要便宜和外觀並重的,就非閃亮香莫屬!

靜岡閃亮香 $130/盒(2兜)
閃亮香粒粒修長似水滴形,味道帶清香,口感較爽身結實。

少見+搶手之選!

除了紅色士多啤梨外,也有粉紅色、白色的士多啤梨,粉紅色的是淡雪;整粒白色的叫白珍珠,由於白珍珠要混種種植,較難栽種,每個農場每日最多只收割到50-60粒,產量極少,非常珍貴!

4.奈良古都華 紅色+白色兩色盒裝

奈良古都華是近年的新品種,士多啤梨較大粒,特別在一盒有紅、白兩色,香味突出,甜酸均勻適中,口感較結實。

奈良古都華(紅白配) $410/盒(2兜)

5.奈良古都華 3色!紅+粉紅+白色

古都華也有細粒小小的選擇,一盒有紅、淡雪和白珍珠三色選擇,賣相好靚!

奈良古都華(3色) $498/盒(2兜)

6. 淡雪 粉紅浪漫外形

粉紅色的淡雪也是稀有款式,淡雪同屬白士多啤梨品種,佐賀及奈良縣均有出產,淡雪味道如其名,較淡味,甜度較低,但粉色外觀充滿夢幻少女Feel,送禮收到都開心!

佐賀淡雪禮盒 $258/盒(2兜)
粉色外觀充滿夢幻少女Feel!不過味道較淡,甜度低。

7. 白珍珠 罕見!全白士多啤梨

產量極少的白珍珠士多啤梨,全白賣相需要混種種植,非常罕見!白珍珠Size較大粒,香味和甜味突出,入口帶點石榴香味,非常特別!果欄來貨每次都只得10-20盒,見到要搶!

佐賀唐津白珍珠每盒2兜$368

送禮之選!一系列禮盒裝

8.美濃娘酸味突出

產自歧阜,一盒12粒,大粒整齊,色澤淺紅色,賣相好靚!這款士多啤梨酸味較突出,甜度低,口感爽脆。

歧阜美濃娘禮盒 $228

9. 達摩 香甜之選

達摩的甜度達15度,味道香甜濃郁,酸味極少,愛吃香甜士多啤梨的朋友必試!而且盒面有心形開口設計,賣相整齊吸引!

高知達摩禮盒 $248
盒面𠝹成心形,粒粒士多啤梨配襯粉紅色底紙,送禮大方得體。
士多啤梨甜味濃郁突出,酸味極低,愛吃香甜士多啤梨的必試!

10.佐賀ichigosan

佐賀ichigosan外形大粒漂亮,葉子大塊(代表養份極高),顏色紅潤。甜度達13-15度,帶獨特果香,酸甜均勻,肉質飽滿。

佐賀ichigosan禮盒 $288

11.眉山24粒禮盒

以禮盒裝來說,這款的士多啤梨數量最多,總共24粒。粒粒飽滿呈水滴形,入口軟腍,偏甜帶少酸。

德島眉山禮盒 $298
這款是士多啤梨數量最多的禮盒裝。

12. 長崎禮盒 大大粒4L

眾多款內Size最大的士多啤梨,一般分M、L等,這款Size達4L,可見其Size巨型!每粒士多啤梨獨立包裝,味道甜酸均勻,質感結實。

長崎禮盒 $438
士多啤梨大小達4L,非常巨型。

點揀最新鮮士多啤梨?

聖誕大餐選好想吃的士多啤梨款式後,購買時也要稍作檢查,如何才算最新鮮的士多啤梨?首先要看其光澤,愈光鮮的士多啤梨代表愈新鮮,不可有發黃、發黑的狀況!

愈光鮮的士多啤梨代表愈新鮮。

第二可留意士多啤梨上的葉子,葉子要呈鮮綠色、並且向上翹起,則代表最新鮮。但如果葉子變深、甚至變黃,就代表鮮度減退,甜度或品質都會下降。

葉子呈鮮綠色、並且向上翹起,則代表最新鮮。

如何存放+清洗士多啤梨?

士多啤梨買完後要儘快食用,最好在2-3天就要食!正常放在室溫儲存即可,如果要放雪櫃,就建議用保鮮紙或報紙包著,密封表面,防止有水氣進入士多啤梨內,影響新鮮度!食前才用開水清洗,不過記得洗前不要拔掉葉子,以免有農藥殘留物或污染物隨水沖入士多啤梨內部!

士多啤梨買回家後放在室溫儲存即可。

其他當造水果

智利珍寶庄天鵝金櫻花車厘子 $128/磅
阿根廷珍寶裝車厘子 $78/磅
岡山縣紫苑提子 $178起(另設禮盒裝)
晴王青提 $238起
香印青提 $238起
日本青森牛奶金星蘋果 $25/個、$90/4個
另有王林蘋果(右)$20/個、$55/3個、富士蘋果$20/個、$50/3個
澳洲黑牌橙 $12/個、$50/5個
日本長崎蜜柑 $40/袋、$70/2袋
澳洲頂級牛油果 $30/個、$55/2個
青森蘋果汁 45/支
和歌山100%純蜜柑汁 $20/支、$36/2支
欄之選

欄之選 Market Choice

地址:油麻地果欄石龍街1號(顯示地圖
電話:909 55479(可Whatsapp)
營業時間:10am-12mn(公眾假期照常營業)
備註:
1)以上價錢只供參考,每天按來貨再作調整。
2)店舖另設送貨服務。

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