東區隱藏版巷弄美食!復古裝潢X牛肉麵好吃好拍

文/murphybj4  圖/murphybj4
 
隱藏於東區巷弄裡的牛肉麵,復古裝潢配上超特別店名,不只美味好吃還超好拍。

光看就令人食指大動的美味。 (圖/murphybj4)

位於大安區巷弄的姑媽咪,其店名取牛肉麵的台語諧音,店外「吃我下麵」霓虹燈管四字,非常令人印象深刻。

店外「吃我下麵」霓虹燈管四字。 (圖/murphybj4)

外觀上以鮮紅色為主調,簡單的幾個盆栽與復古腳踏車結合玻璃窗上的英文,結合完全不同的復古元素,帶來特別的視覺衝擊。

店家在菜單上的設計也是非常用心。 (圖/murphybj4)

牛肉麵專賣店主打得當然就是牛肉麵,店內有分清燉和紅燒兩種湯頭,老闆對於湯頭非常注重,以蔬果和各式中藥材熬煮十多個小時,還可依個人口味做濃淡的調整。

湯頭濃郁的紅燒牛肉麵。 (圖/murphybj4)

紅燒牛肉麵的牛肉使用紐澳牛肋條,口感軟嫩且一口咬下就肉香四溢,配上濃郁的湯頭剛剛好;而清燉牛肉麵則是以厚薄剛好的牛肉片以涮肉的方式呈現,肉汁甘甜,湯頭也非常清爽。

店內的店小二私房菜。 (圖/murphybj4)

店內的店小二私房菜,川燙的薄切豬肉,口感軟嫩搭配薑絲、蔥花與豆芽,在淋上適當的醬汁,非常涮嘴。

店內吧台座位區。 (圖/murphybj4)

店內的座位區分兩種,一個是依靠廚房的吧檯區,一個是窗邊的座位區,對內裝潢走一個混搭復古風,吧檯桌版是以不規則木板打造而成,非常特別。

吧台區的座椅。 (圖/murphybj4)

除了門口的復古遊戲機外,特別打造的水泥磚牆上還掛滿了美式復古照片,搭配鎂光燈,氣氛滿滿,每個角落都超好拍。

店內的每個角落都能感受老闆的用心。 (圖/murphybj4)

一走進門就被店內整體氛圍給吸引,坐下來點碗牛肉麵享用,好像被拉回兒時回憶裡,回憶很美好,牛肉麵也是。
 
【Info】
地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號
電話:02-27405520

時間:1200143017302200

 

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