海外首店登台!人氣法式吐司專賣店Ivorish

文/MOOK景點家整理報導
 
法式吐司迷人之處在於那微焦的酥脆外皮裡,包裹著柔軟又不失嚼勁的內層。法式吐司迷的口袋名單裡,一定有九州福岡這間「Ivorish法式土司專賣店」,而如今不用飛日本,也能吃到超人氣的法式吐司。Ivorish將於年底開幕的台中三井Outlet內開設海外第一間分店!

店內的人氣必點,莓果法式吐司。 (圖/Ivorish,以下同)

人氣必點的莓果口味法式吐司是Ivorish的經典,將法式吐司外層煎得微焦,內層宛如曬過太陽後的棉被般柔軟,抹上酸甜恰到好處的草莓、藍莓果醬與奶油後,再撒上新鮮的草莓、藍莓、覆盆子、香蕉、香橙,搭配一旁綿密鮮奶油與冰淇淋一同入口,讓人吃過一次便念念不忘。

店內期間限定的,栗子麵包布丁。

除了人氣經典口味外,Ivorish不定期會推出期間限定。近期於日本推出的「栗子麵包布丁」,軟Q的法式吐司與香濃滑順的奶酪布丁相輔相成,搭配上融入日本栗子的馬龍奶油與一顆顆綿密的栗子,秋高氣爽的日子好適合來一盤。

鹹食推薦,牛肉薯泥法式吐司。

需要鹹食當正餐的你,推薦這道牛肉薯泥法式吐司。將兩片煎得外酥內軟的法式吐司,鋪上香滑薯泥與起司,搭配店家特製的醃牛肉碎,既能擁有正餐的飽足感,又能享受到法式吐司甜而不膩的迷人滋味。

永典經典不敗的,原味法式吐司。

若想細細品味法式吐司外層酥脆、內層柔軟的豐富口感與淡淡的焦香混合濃郁蛋香,一定要點一盤Ivorish經典法式吐司。而店家也貼心的替小鳥胃又想吃甜點的女孩們著想,每道料理均推出半份餐點,想吃甜點再也不用餓著肚子省去正餐。

超人氣創意甜點,Container。

人氣創意甜品「Container」,將外酥內軟的法式吐司切成方便入口的大小,裝在盛有香濃奶酪的容器中,上頭鋪上滿滿的酸甜草莓,覆盆子,黑莓等季節水果,多重口感與香氣彼此襯托糾纏,甜膩的幸褔感瞬間爆棚!

特色招牌小點,Roll Up Toast。

滿足甜點胃後,別忘了帶盒店內的招牌小點!捲起的吐司「Roll up Toast」,擁有如丹麥餅般酥脆多層次的質地,夾入藍莓、巧克力、楓糖三種香甜內餡,濃郁可口的滋味讓人一吃就上癮。
 
【Info】
Ivorish法式吐司專賣店
地址:台中市梧棲區台灣大道十段
開幕時間:2018年12月12日
 

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