【自助餐我要】旺角78折酒店自助餐 芝士主題!任食即開生蠔+芝士車輪燴飯+焗龍蝦

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旺角這間酒店最近推出芝士主題自助餐,熱盤有芝士車輪意大利燴飯、即燒即刮的半溶芝士、芝士焗龍蝦和流心黑豚豬扒等等,更有即開生蠔、6款凍海鮮和日式刺身,甜品又有即焗芝士梳乎厘、芝士撻、蛋糕和Mövenpick雪糕,信用卡有78折優惠,即睇詳情!

記者:Joan 攝影:Scott

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旺角康得思酒店 78折芝士自助餐

酒店的芝士新主題自助餐,由即日供應至11月尾,熱盤和甜品都有多款以芝士入饌的菜式,即睇詳細介紹。

即開生蠔

但是當然也少不了各款生蠔和海鮮!回本必吃的生蠔一共兩款,愛爾蘭石蠔即叫即開,海水味鹹鮮清爽;新西蘭Pacific生蠔則Creamy清甜,師傅瘋狂開蠔,大家想食幾多都無問題!

一共兩款生蠔
愛爾蘭Irish Rock即叫即開。
師傅開蠔手勢俐落,吃了好幾隻都無蠔碎。
Irish Rock有適中海水味,質感較爽。
新西蘭的Pacific則較Creamy,蠔肉飽滿清甜。

6款凍海鮮

生蠔區旁便是6款凍海鮮,包括蟹腳、龍蝦鉗、凍蝦、海蜆、藍青口和小龍蝦。

同區還有6款凍海鮮。
蟹腳和龍蝦鉗排列得非常壯觀!
蟹腳粗身多肉,微微鹹鮮非常開胃。
龍蝦鉗有預先敲碎殼身,好易拆肉。
海蝦、小龍蝦
凍蜆
藍青口
海鮮數蟹腳最吸引!粗身多肉,其他海鮮味道亦新鮮,可以狂吃回本。

日式刺身+芝士壽司

行入少少便會見到日式食物區,刺身即點即切,常見人龍,要耐心等等。有三文魚、吞拿魚、八爪魚和鯛魚等。

刺身即點即切
有三文魚、吞拿魚、八爪魚和鯛魚等。
芝士火炙壽司有三文魚、吞拿魚和海膽蝦等輪流供應。
還有鰻魚壽司和卷物。

熱盤:芝士車輪即炒燴飯+半溶即烤芝士

熱盤區非常熱鬧!有兩款即叫即造的芝士菜式,第一款是巴馬臣芝士車輪意粉或意大利燴飯,燴飯煮好後會倒入巴馬臣芝士車輪上,燴飯餘溫會把芝士熱溶,同時師傅也會落力刮下芝士碎再撈進燴飯中,芝味十足!第二款是瑞士傳統菜式-拉可雷特烤芝士,即是把整磚芝士放在熱爐下慢烤,至半溶狀態下用刀一刮,伴著薯仔、酸瓜等同吃,鹹香濃郁!

想食扒的,也有即切新西蘭肉眼扒。
淋上濃香的黑椒汁,非常滋味。
芝士車輪燴飯區,區內有師傅Stand by,會先煮好燴飯。
再把燴飯倒入車輪內撈勻,燴飯餘溫會把芝士熱溶。
師傅也會落力刮下芝士碎,毫不手軟。
還嫌不夠芝味,旁邊也有芝士碎、黑菌醬可添加。
瑞士傳統菜式-拉可雷特烤芝士,即是把整磚芝士放在熱爐下慢烤,行過都聞到芝香,超邪惡!
芝士烤至半溶狀態下用刀一刮,伴著薯仔、酸瓜等同吃,鹹香濃郁!

其他熱盤

其他熱盤也多以芝士入饌,包括四色芝士焗龍蝦、芝士焗半殼帶子、流心芝士吉列黑豚豬扒和焗芝士通心粉,大家小心爆卡路里。

四色芝士焗龍蝦
龍蝦肉爽彈厚身,配上熱暖的鹹香芝士,好吃!
芝士焗半殼帶子
流心芝士吉列黑豚豬扒
豬扒內有足料芝士,一拎起甚至有牽絲效果。
焗芝士通心粉
芝士焗三文魚
芝士忌廉燴蝦丸
就連薯仔也加上芝士同焗,太邪惡了!
食芝士未夠飽的,還有自選配料的即煮粉麵。
和中式燉湯可潤喉暖胃。
燉湯都是偏滋補養生,記者當日去的是扁豆土伏苓燉雞,甘香順喉。
南乳蓮藕燜腩仔
薑葱爆中蝦
印度食物區也很受歡迎,咖喱香濃惹味,有娘惹羊肉咖喱、薯仔黃豆咖喱等。
冷盤也有雜錦芝士。
還有各款凍肉和沙律。

甜品:即焗芝士梳乎厘+芝士撻

來到甜品區,芝士控也要注意了!有多款芝士系列甜品,包括法式軟心芝士蛋糕、芒果瑞士芝士凍餅、盆栽意大利芝士蛋糕和蘋果金寶芝士蛋糕等密密供應,也有Keep住出爐的芝士梳乎厘和芝士撻,芝士撻半溶流心,餡料加入了薑粒,清新不膩!當然也少不了大家最愛的雪糕,這裡供應8款Mövenpick雪糕,當中也有芝士口味,大家睇住肥幾磅!

最邪惡的甜品區就在這裡了,意志力低的別走過去,太多芝士甜品了!
8款Mövenpick雪糕,芝士口味有意大利芝士蛋糕和藍莓芝士餅口味。
Topping如朱古力碎粒、棉花糖等任加。
芝士撻可即叫即焗。
芝士撻半溶流心,餡料加入了薑粒,食完一粒真心不覺膩!
芝士梳乎厘也綿密鬆軟。
法式軟心芝士蛋糕用上金文拔芝士炮製。
切開呈半流心狀態,食落香甜富奶香。
芒果瑞士芝士凍餅做成芝士形狀,非常搞鬼。
盆栽意大利芝士蛋糕
蘋果金寶芝士蛋糕
日式芝士蛋糕
藍莓乳酪芝士慕絲
士多啤梨番茄芝士杯
朱古力噴泉有棉花糖可隨意蘸點,小朋友最愛!
也有小量中式甜品如豆腐花和煎堆。
食物區也算闊落。
入口旁有多款道具可供拍照。
The Place

The Place
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L層(顯示地圖
電話:3552 3028

「芝味無窮」主題自助餐
供應日期及時間:即日至11月30日 每日6:30pm-9:45pm
收費:
星期日至四及公眾假期 成人$628、小童及長者$438
星期五、六及公眾假期前夕 成人 $678、小童及長者: 港幣$478
備註:
1)另收加一。
2)食物或會因應季節變化及供應而改變。
3)以恆生信用卡惠顧晚市自助餐,可享77折優惠。

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