與越南大學生踏單車遊會安鄉村

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【 作者: journey.cheting 】

與越南大學生一起踏單車遊鄉村,完全是無心插柳的驚喜。路在口邊,我從胡志明市大學生義工組織Saigon Hotpot口中得知,會安(Hoi An)也有與她們性質相同的組織為旅客作免費嚮導。雖然我只在到達前幾天才提出導覽請求,沒想到Hoian Mates和我一樣隨意彈性,出發前一天,我收到她的回覆︰「沒問題!我們可以安排鄉村遊,你會踏單車嗎?」

My Kim Bong Carpentry Village Bicycle Tour


我的單車半天遊,是遊覽位於會安古城南面4公里外迦南島(Cam Kim)上的Kim Bong Village,鄉村以木雕聞名,從前會安古城的木雕就是在這裡製作。只要輕輕鬆鬆地踏單車穿過兩道橋後,就能享受到會安鄉村的寧靜。


黃氏大族祠堂是此行第一個目的地,祠堂基本上是不對外開放的,要不是有小旅伴Sam的帶路就只能吃閉門羹了。黃氏(Huynh Family)是會安最大姓氏,佔會安總人口的40%。我對於家族把很有貢獻卻沒有結婚或子嗣的女性也供奉於祠堂內,印象很深。


人手織地蓆在鄉村裡只餘下兩家人堅持製作,她們在短短兩小時內就能完成一張小地蓆。原來從前的人就是直接躺在地蓆上睡覺,聽說非常涼快!而用來製作地蓆的原材料—蓑衣草(Sedge)和藤條(Cane)是在鄉村周圍生長,真是一個很好的綠色低碳工藝。(不同大小的手造地蓆,價錢為越南盾40,000-230,000,約港幣15-80元左右。)



在村裡,很多生產工序也被機器所取代,親手做米紙的店家已經愈來愈少了。在這家家庭式米紙工場內,店主示範了如何把一粒粒米磨成粉漿,再把粉漿快速倒在爐上兩遍,就大功告成了。除了了解製作米紙的工序外,我還可以親手做米紙呢!


自己剛剛親手做的米紙小吃。


在這裡,我還額外點了會安必吃的廣南麵(My Quang),盛惠越南盾30,000(港幣10元左右)。



這次單車遊還有更多的地道景點,留待你與越南大學生們一同發掘!在回程的路上,我看到這裡的每一艘船也有一雙眼睛,原來是有辨別方向,記得回家之路的意思。

當日活動費用:
支持社區﹕ 越南盾30,000
船費(回會安)﹕越南盾20,000
合共﹕ 越南盾50,000 (港幣18元左右)
* Hoian Mates亦可代為租單車以供當天之用(越南盾30,000/輛)。

我與小旅伴Sam兩人相約早上九點在一家咖啡店前會合。一聊之下,才知道她並非住在會安,而是在峴港(Da Nang)讀書的大學生,她當日要開一小時的電單車才來到!!!究竟有甚麼力量驅使一個女學生在自己的被窩爬出來,為一個完全不認識的外國旅客作免費嚮導,還要體力勞動踏單車呢? 與Sam同遊時我好像找到了答案。那天我們剛好遇到另一組免費單車團,Sam就表示﹕「他們與我們一人成行、天天出發的導覽不同,一星期只開團兩三次,而且還會與旅行社合作做推廣。」原來Hoian Mates的創辦人就是與該組織的創立理念有抵觸才另起爐灶,而Sam就是認同組織背後的理念,才會願意用自己的空餘時間來為旅客作免費嚮導。 ... 【繼續閱讀】

原文作者:journey.cheting
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