連續三年米其林推薦Due Italian! 新品牌Bellissimo快閃店登場

文/MOOK景點家整理報導
 
連續三年奪下東京米其林拉麵推薦的「Due Italian」,繼去年正式帶著席捲東京女子IG義式拉麵來台之後,名廚石塚和生更為台灣消費者打造全新菜單!全新菜單會在2019年3月1日正式推出。

義式紅醬涮牛拉麵。(圖/Bellissimo)

同時與綠洲餐飲管理顧問股份有限公司聯合打造最新拉麵品牌「Bellissimo」,主打健康、美味、創新,提供更多更創新更健康美味的新選擇!快閃店期間為2019年2月21日至2019年5月12日,於台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨B2),想嘗鮮的消費者可要把握機會!

名廚石塚和生 (圖/Due Italian)

Due Italian 全新菜單,使用金桔果酸味搭配濃郁的香菜湯頭,微辣口感的「檸香芫荽拉麵」,結合金桔汁、香菜、京都特色辣椒,酸味加上辣味的魅力組合,特別推薦給台灣的朋友。

檸香芫荽拉麵,320元 (圖/Due Italian)

還有只有台灣才有的「炙燒豚肉起司飯」,獨家自製五花豚肉、特色米飯、濃郁叉燒醬、招牌起司,造型特殊的圓型飯,中間放上招牌起司,搭配上火烤,是目前只有台灣才有的獨家料理!本次更從日本帶來超人氣餐點「黃金鴨肝米樂餅」,將米飯酥脆麵衣包覆鴨肝與特色起司油炸,酥脆的口感推讓人食指大動。

炙燒豚肉起司飯 ,200元 (圖/Due Italian)

黃金鴨肝米樂餅,90元/顆 (圖/Due Italian)

與綠洲餐飲管理顧問股份有限公司合作的新拉麵品牌Bellissimo貝里斯莫拉麵,選用對人體有益作的三種湯底食材作為基底,分別用三種湯搭三種肉,分別為義式紅醬涮牛拉麵、蕃茄雞排起司拉麵與味噌山藥叉燒拉麵。

蕃茄雞排起司拉麵, 320元 (圖/Bellissimo)

麵粉全部由日本進口,麵條是由日本知名的三河製麺所製造,由大豆製造的低糖質豆腐麵,是貝里斯莫特意準備的另外一種時尚健康選擇,提供台灣消費者不僅美味更健康有益的美好料理。

味噌山藥叉燒拉麵 ,320元 (圖/Bellissimo)

【INFO】
Due Italian店舖資訊
新菜單提供時間:2019年3月1日開始
營業時間:週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00
地址:台北市信義區松高路19號(新光三越A4 B2美食街)

Bellissimo快閃店舖資訊
開幕期間:2019年2月21日-2019年5月12日
營業時間:週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨B2)


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