銅鑼灣台飲店 老虎堂+幸福週末 自發免費幫上街巿民斟水!|網絡熱話

新假期 - 飲食

人間有愛!昨日(6月9日)103萬香港巿民上街,在烈日當空下為自己發聲,創造歷史。不少人都擔心高溫下遊人中暑或身體不適,而在渣甸坊一帶,有途人發現銅鑼灣茶飲店老虎堂幸福週末自發免費為市民斟水解渴,大讚其良心舉動!

撰文:Sakura 攝影:老虎堂IG幸福週末IG

銅鑼灣老虎堂、幸福週末 免費幫巿民斟水!

最近天氣愈來愈炎熱,大家行街都要避免中暑!近日有網友發現位於銅鑼灣台飲店老虎堂,在6月30日遊行當天,貼上免費加水的字句,相片中看見有市民自備水樽,店員為市民斟水,網友指老虎堂為經過行街的市民雪中送碳,大讚其良心舉動!


來自台中的老虎堂,著名「 虎紋 」黑糖珍珠奶,是人氣台茶店。

與老虎堂相隔數個舖位的幸福週末,同樣自發為上街人巿加水,體現了香港人互相支持的精神!


有網民大讚,店子贈的不只是水,感覺很warm!


同場加映!

形象鮮明 黑糖虎紋+Q彈珍珠

台中本店自17年年尾開業,半年之間迅即在IG爆紅,造出日賣1,700杯的紀錄,客人於高峰時段甚至得排上2個小時,誇張的人龍亦引來當地傳媒的爭相報道,標題還以「 想喝腿力要很夠」來形容。品牌其後於台中、士林、嘉義等地再開設4間分店,還在2018年6月進駐銅鑼灣,開設首間海外分店,迅即成為香港台茶控的頭號目標。

老虎堂在2018年6月進駐銅鑼灣,開設首間海外分店。

香港店老闆陳先生笑言:「老虎堂的名字真的超搶手,想當初跟我們一樣想洽談代理的,就有50多間公司,好不容易才贏得代理權。」可能你會問,黑糖珍奶其實不是新奇事物,很多台茶店也有賣,為何老虎堂這麼受歡迎?重點就在於,店舖將黑糖珍奶重新演繹,並以別樹一格的「 虎紋 」自居,即是以黑糖漿造成的掛杯效果,撞上鮮奶後變成深啡色的紋路,恰巧就像老虎身上的虎紋,感覺霸氣。店名「虎堂」又跟黑糖的台語讀音相近,令人一想起黑糖珍奶,就想起老虎堂。初次來的話,建議選最具人氣的黑糖波霸厚鮮奶,濃厚口味配上大大顆有嚼頭的波霸珍珠,黑糖珍珠都是剛剛煮好,所以拿上手還是暖暖的,喝下滿足。

黑糖波霸厚鮮奶 $30
賣相一絕,不過花紋在數分鐘內便會完全溶化,打卡記得要快手。飲前可把杯身上下搖晃,使暖暖的珍珠遇冷收縮,增加口感。
可按喜好在面層加上鮮奶造成的奶霜,更添香氣。

 

珍珠有兩款選擇,大的波霸煙韌彈牙,小的珍珠則較軟腍,口感有點像西米露。

固定甜度 味道跟台灣一樣

香港店跟台灣店一樣,飲品只有16款選擇,價錢由$19-30不等,貴精不貴多,大半是黑糖珍奶的混搭,如選大、小珍珠或雙拼、純牛奶或加茶、加奶霜留意有珍珠的飲品,甜度都是固定的,不能選少糖、微糖,確保味道跟台灣喝到的一樣。

紅茶拿鐵 $24 ( 加珍珠 $4)
紅茶味道香醇,茶香與奶香並重,口感順滑。
醇綠茶 $19
單純的泡茶,味道清新帶小澀,回甘明顯。

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