• 【旅途上,唯獨超市是不可取替】
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    好集慣 BetterMe5 日前

    【旅途上,唯獨超市是不可取替】

    記得十年前大鄉里出城到美國工作,初次到超市竟有種如身在東京巨蛋一樣的感覺 - 「駛唔駛 咁大?」一大包薯片、曲奇餅,價錢便宜得令人萌生想買的衝動,怪不得肥胖人士數 字一直高 企。後來到了荷蘭讀書,愛上了當地的一種傳統點心 - Stroopwafel (荷蘭楓糖煎餅)。每 一個星期 都得買一包,邊吃邊溫習。甚至臨回港前,也買了好幾袋送贈親友。

  • 幫襯小店:Odd One Out貼地藝術
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    BetterMe Magazine上個月

    幫襯小店:Odd One Out貼地藝術

    【幫襯小店:Odd One Out貼地藝術】 灣仔星街、聖佛蘭士街一帶藝術氣息濃厚,其中Odd One Out店如其名,依著門牌是找不到的,獨自 一店從主斜路分支出去,要在旁邊一條不顯眼的樓梯拾級而上才看到。 店內藝術展覽不斷,每個時期都有不同主題、不同畫家的作品展,店主Phemie卻說:「我們不是Art Gallery。」為甚麼不是?她笑說:「Art Gallery沒人來的,或者我們可說是版畫店吧,客人隨時可來 閒逛購物。

  • ????????????Room Service?????
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    好集慣 BetterMe2 個月前

    ????????????Room Service?????

    出門住酒店,從前叫room service的機會少之又少,但隨著廉航當道航班時間偏離正軌、網 絡發達讓公幹人士on-call 24 小時,我們被逼留在酒店而又遇上飢腸轆轆的無奈情況自然大 大增加,當柯打 room service 變得愈來愈普遍,心裡卻又害怕遇上食物「不似預期」的慘痛 情況,紐約時報旅遊專欄作家Shivani Vora原來都自有一套解救秘方。 1. 選「對」食物

  • 習慣發現:旅途中,怎樣分辨香港人?
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    好集慣 BetterMe2 個月前

    習慣發現:旅途中,怎樣分辨香港人?

    唔使我講你都知,香港人旅遊次數全世界排名第一!根據英國旅遊網站 MoveHub 調 查了 111 個國家或地區的旅客數據,香港每年人均出國旅遊次數高達 11.4 次,問你自己便知, 今年你 去了幾次旅行?不過,這裹不是跟你說去旅行去幾次有幾叻,而是旅途中香港人最常 見的習慣 除了小聲說大聲笑嘈喧巴閉外,還有幾個非常香港人的行為: 1. 第一件事:找wifi!

  • 屯門有條屯門徑
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    BetterMe Magazine2 個月前

    屯門有條屯門徑

    朋友家住屯門,最近想趁著天氣涼快多到郊外走走。他沒甚麼行山經驗,故想嘗試一些難度較低的短途 路線。 屯門市區周邊的行山徑不算多樣。其之西面為青山和圓頭山,山徑多屬受風化的碎石山徑,而青山腹地 一帶更被劃為操炮區,禁止市民進入;市區東面是大欖郊野公園,惟九逕山附近的山徑亦是繁雜難辦, 不宜輕率便試。

  • Oasistrek : 紅香爐峰
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    好集慣 BetterMe2 個月前

    Oasistrek : 紅香爐峰

    是日目標是紅香爐峰。下車一望路牌,車道名畢拉山道,旁邊的山峰卻叫畢拿山。從山名推測 ,它們的名稱應是由英語「Butler」一字翻譯而來。可惜翻查資料,卻不到相關名稱的由來。 相比之下,毗鄰渣甸山的命名豪不含糊。「渣甸」源於蘇格蘭人威廉渣甸(William Jardine)。他是今怡和洋行的創辦人之一,其洋行曾於山上設瞭望台監察往來的商船,故山峰 便順理成章的以Jardine’s Lookout為名。

  • 學做地球人:活著,走廢,Live Zero
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    BetterMe Magazine3 個月前

    學做地球人:活著,走廢,Live Zero

    老一代人不太了解環保概念,與家中長輩交流一番後,他若有所思後得出結論:「我明白你意 思了,總之人類生存就是不環保。」把我嚇一跳,只可說,sad but true。 不過,人總需要勇敢生存,不如積極點做個綠色地球人,像全港首間零廢雜貨小店Live Zero 店主Tamsin一樣,眼見港人雖已漸漸習慣自備購物袋,減少使用膠袋,但仍遲遲未有支持零 包裝購物的店舖出現,於是決心自己踏出第一步,建立Live Zero,實行全面「走塑」。 香港人習慣購買預先包裝好的貨品,不知不覺製造大量包裝垃圾,每次購買回家後,花幾分鐘 拆掉包裝後就掉進垃圾桶,心中有沒有絲毫罪惡感

  • 習慣出走:道風山探叢林
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    好集慣 BetterMe3 個月前

    習慣出走:道風山探叢林

    路線:沙田鐵路站 › 道風山路 › 道風山 › 華翠園需時: 2 小時 長度: 5 公里 注意事項:路線的上升幅度大,遊者需具一定體能 起點交通:乘坐各區巴士、小巴或鐵路至沙田鐵路站終點交通:在華翠園乘坐69K或也811A小巴離開 [ 保持郊野清潔,請自行將垃圾帶走 ] 圖。文:綠洲 Oasistrek

  • 幫襯小店:彌敦道上的一扇門
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    好集慣 BetterMe3 個月前

    幫襯小店:彌敦道上的一扇門

    我就是這樣進入「KADO一扇門」這所小店的。問店主阿Ta,「一扇門」是甚麼?為何要稱作一扇門。阿Ta稍作思考,回答:「我想每個人推開這一扇門後,也找到屬於他們自己的空間,到底門後對他們來說是甚麼,人人不同,這就是一扇門的意義。」不會發達,但快樂不過,有一點可以肯定,一扇門明顯不是Cafe,「Cafe會提供很多食物,但我們不設煮食,也沒有特別造咖啡。」不過你來到這小店閒逛看東西時,可以選擇在靠窗的地台坐下來,或者窩進梳化裡,喝一兩杯茶,吃件蛋糕,悠閒地坐一個下午。原來阿Ta以前的店在好景商場,售賣自家品牌男裝,兩年前尋找新店址時找到這裡,對這個地方一見鍾情,「這裡地方比之前大,除了賣衫還有更多可能性,做我想做的事。」阿Ta租下現址後,與朋友們一起為這裡裝修,自家製的紅酒箱小茶几、卡板地台、門口的木砌主題牆,還有全店油漆都由他們幾個包辦,店內還有不同本地手作藝術家的寄賣商品、放滿書的小書櫃、兩支結他、一隻木琴,充滿文藝氣息。「開小店不會發達,但可以做自己想做的事卻是快樂的。」當然大前提是可以交租和過活,所以阿Ta概念清晰,這裡主要收入是售賣自家品牌的時裝,而為大家提供舒適精緻的聚腳地則是個人興趣,閒時她還會搞些藝文欣賞、支持環保的活動,也歡迎漂書,總之自己喜歡的、關心的,時間及能力許可下都會嘗試去做。就因為有這個心,很多客人都成為談得來的朋友。阿Ta認為,到小店買東西可能不比淘寶便宜,但卻因為多了一份人情味,令客人更願意再回頭找你。有些男士會帶太太和小朋友來,男人揀衫時,太太可舒舒服服坐下來喝杯茶,孩子可以在這裡找東西玩。有時又有學生們來談功課溫考試,又或者情侶們來計劃旅行行程,「他們喜歡這裡,很多都會再帶其他朋友來,來得多,彼此就成為朋友。」你能為一扇門帶來甚麼?當然,偶爾也會遇上古怪、無禮、難纏的客人,「靜悄悄走進來,一句話也不跟你說,也不幫襯,自己坐下拍照,擾攘一小時之久,我一不留神他們就溜走了。」讓阿Ta 為之氣結:「我不會設定最低消費,例如學生們未必人人負擔得起,兩個人喝一杯茶是沒問題的,但我想來的人起碼要有些禮貌與尊重吧,買張明信片也好,可能我只是賺3元,但讓我感受到你來到是支持這件事的,而不是單方面拿取著數。」一扇門始終為你而開,每個人來到的得著也不一樣,但你能為一扇門帶來甚麼呢,如果你喜歡這裡,就不要吝嗇支持吧。 KADO 一扇門地址:彌敦道583號4樓

  • 幫襯小店:咖啡表達愛
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    好集慣 BetterMe3 個月前

    幫襯小店:咖啡表達愛

    當精品咖啡店大行其道,走進隱身西環保德街專賣意式特調咖啡的Dear Neighbor,的確有種久違了的親切感;它的招牌咖啡叫「Bitter Love」,以超濃 Espresso配奶泡再灑上朱古力粉和朱古力醬,味道苦中帶點;還有「Intense Love」、「Revel in Love」,通通都以愛情為主題。 心情反映在咖啡中

  • 幫襯小店:綠惜超市
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    好集慣 BetterMe3 個月前

    幫襯小店:綠惜超市

    但價錢不是最大考慮,除了幫助地球減廢,來這裡的人還有其他收穫 ,創辦人之一韓駿謙(Terence)說:「與去一般超市購物很大分別 ,來綠惜超市感覺像尋寶,貨品一期一遇、每次不同,每次都有驚 喜。」為了消除客人對過期食品的疑慮,店內不少零食都設有試食, 讓人徹底放下對過期食物的最後戒防。

  • 習慣進化:女生出走 ‧ 希遊記
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    BetterMe Magazine3 個月前

    習慣進化:女生出走 ‧ 希遊記

    這一兩年來,不少人都鼓勵大家要出走,跳出自己的舒適圈,探索另一個未知的世界 ,一個人去旅行也好,working holiday也好,打工換宿也好。不過,出走是否一定美 好?約於兩年前毅然辭職,出走到希臘的Tiffany發現,「出走不似預期」,但依然決 定留在希臘,究竟為了什麼? Tiffany從事美容編輯十年,或許任何一份工作做了十年,都會遇上瓶頸,加上公司要 轉型數碼化,做慣紙媒的她想既然要重新學習,不如作一些新嘗試

  • 遊走薄扶林水塘
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    BetterMe Magazine4 個月前

    遊走薄扶林水塘

    香港沒有天然湖泊,然而卻有不少人造的水塘。逐漸地,水塘已與自然環境融合,成為郊野公園的重要 部分,更是城市人假日休閒的好去處。 建於1863年的薄扶林水塘,位處由港島西高山、太平山和奇力山圍繞的山谷內。前往水塘最便捷的方 法是由薄扶林水塘道起步

  • 遊雙瀑。探歷史。學地理。尋風物
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    BetterMe Magazine4 個月前

    遊雙瀑。探歷史。學地理。尋風物

    大埔的新娘潭,可說是家喻戶曉。水潭位處船灣淡水湖之西北端,潭側建有一道新娘潭自然教育徑。關 於新娘溺斃潭中的傳說,大家也是耳熟能詳。然而,新娘潭可觀可賞之處卻不止於此。

  • 【習慣進化:如果香港「沉」夢 不如外國尋夢】
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    BetterMe Magazine4 個月前

    【習慣進化:如果香港「沉」夢 不如外國尋夢】

    人到中年50歲,幸運的早已退休,安在家中享兒孫福;又或經歷風霜數十載,可以hea的話, 不會郁。「曾有位50歲媽媽毅然跑來參加。原本她是想兒子來的,但兒子死也不肯,於是她 決定親身上陣,再以自身經歷鼓勵兒子。50歲的她可以衝出外國流浪,也可以在街頭賣藝, 還有誰不可以?

  • 習慣進化:Midway旅遊進化論
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    BetterMe Magazine4 個月前

    習慣進化:Midway旅遊進化論

    回想第一次去日本,Rita訝異跟想像中的完全不一樣,她當時心中暗忖:「原來東京 就像旺角?」在池袋的遊客區,人多店雜,廣東話不絕於耳,她自己也匆忙趕上遊客 節奏,開始「爆買」​⋯⋯​多年後的今日,Rita的旅遊之道已慢慢進化,不再沉迷喧鬧熱 點,並漸漸愛上偏離主要航道的地道風景人物,更把旅程延伸到與丈夫Pan設立的 Midway網上平台及旅遊選物店,透過詳盡文字、攝影及實物,呈現一個個旅遊故事。 所謂「深度遊」的改變並非一朝一夕,只因爆買回來的旅遊手信質素參差,無用居多 ,而熱點再新,一味的繁囂也令人厭倦。Rita回想第一次真正在旅途上貼近當地生活 ,始於日本奈良一家傳統家族旅館,「地址由Pan搜尋日文資料得來,不過入住的卻 是我。

  • 【習慣正體字:繁體字咖啡館】
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    BetterMe Magazine4 個月前

    【習慣正體字:繁體字咖啡館】

    位處北京的繁體字咖啡館,門外掛上一幅小小的招牌,寫著「繁體字」三個中文字, 在這個簡體字國度,份外惹人注目。 走入咖啡店,你會看到深色的木桌、皮椅,整個空間被放滿繁體字書籍的木書櫃包圍 著,一旁還有復古的中文字臨摹本,客人在此呷著咖啡看書習字,有點古代私塾的感 覺,在臨摹紙寫好兩個繁體字,還可享有九折優惠,鼓勵客人認真學習。 老闆娘李雪莉來自台灣,在文化大學中文系畢業的她,到北京居住了十多年,懂得看 簡體字,但對它們毫無感覺。她解釋道,就像「髮」這個字,筆劃很多,文字間有髮 細如絲的奧妙,簡體字寫作「​发​」就完全喪失這種味道。

  • 幫襯小店:不得了老火湯 好發食堂
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    好集慣 BetterMe4 個月前

    幫襯小店:不得了老火湯 好發食堂

    別看食堂形象樸實,事實上老闆娘很有實驗精神,還有不少獨特心得。「我試過什麼好食,就會自己試 着做,高級菜式,平民做法,一樣好味!」最近,她在外面吃到好吃的蛋包飯,她試着做起來,現在成 了好發最新的招牌菜,「後生仔最鍾意!」就連即食麵款式都很updated,不像外面獨沽一味!但我最 欣賞還是她的奶茶,喝着竟有濃濃茶香,又有杏仁香?她嘻嘻笑了,「我溝了杏仁粉,用煉奶取代糖, 是不是又香又滑?」 

  • 橫七穿村越古道
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    好集慣 BetterMe4 個月前

    橫七穿村越古道

    路線:南涌 › 尤德亭 › 七木橋 › 橫山腳村 › 春風亭 › 大美督 需時:4 小時 長度: 10 公里 起點交通:在粉嶺鐵路站乘坐56K小巴至南涌 終點交通:在大美督乘坐75K巴士或20C小巴至 大埔墟鐵路站 注意事項:遊者需具一定體能;雨後古道濕滑,需多小心;沿途路經多數道河溪,大雨 後不宜行走。 圖。文:綠洲 Oasistrek (http://www.facebook.com/oasistrek)

  • 習慣進化 : 脫離主流的文具如何找回生存空間?
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    好集慣 BetterMe4 個月前

    習慣進化 : 脫離主流的文具如何找回生存空間?

    一支筆,一個意念,也要試畫在空白的紙上,才能衍生成果。就讓一切從白紙開始,建構一個 專屬空間,有自己的space去做自己想做的事,這是文具店BLANK名字的背後意思。小店座落 在西營盤的巷弄之內,面積雖小,但憑藉主理人在空間上的巧妙編排,創造出一處能讓人感到 莫大安心與平靜的空間。

  • 周末行山:小夏威夷徑的冬日陽光
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    BetterMe Magazine4 個月前

    周末行山:小夏威夷徑的冬日陽光

    很多人都抵受不了香港的濕冷而討厭冬天,但不得不承認冬日的陽光倒是一年四季之中最溫暖 和煦。 香港地有一條名叫「小夏威夷徑」的短途行山徑,是舊日將軍澳村民經常來往將軍澳及西貢井 欄樹的山林小徑。當中既有小瀑布全年無休開放,沿途亦有多樣植物及城市風貌值得細賞。尤 其冬天至春天時份,誰會想到在萬物皆止的寒冷天氣下,香港竟有一處小秘林可以感受到夏天 流水潺潺,冬日鐵樹花開的活力氣息?

  • 幫襯小店:婆婆雜貨店
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    好集慣 BetterMe5 個月前

    幫襯小店:婆婆雜貨店

    紅磡,有兩大地標,紅館和殯儀館。近何文田港鐵站的老龍坑街,聚集了花店,近日就有一家「婆婆雜貨店」開張--別誤會是陰深恐怖的紙紮舖,它是一家有售各式精緻家品的雜貨店。花名「婆婆」的少女Abbie總結了開店三個月的狀況:「我一直以為這裡只有黑和白,而我可以為這裡增添一點色彩。沒想到,這裡給我的東西竟然是更多更多。」

  • 習慣出走:三星灣遊一級灘
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    BetterMe Magazine5 個月前

    習慣出走:三星灣遊一級灘

    香港面積雖小,卻有數不盡的行山路線,山線選擇和組合之多,令人驚訝。 位處西貢市以南的麻籃笏雖是個三面環海的細小半島,卻也有三條行山線:其一連接夏日人頭湧湧的三 星灣;其二下走寧靜的麻籃笏小村;其三通往人跡稀少的白馬咀海岸。 遊人可按能力及喜好作三地連 走或三選其一。三線之中,最可賞的可說是三星灣了。

  • 聆聽樹木無聲:可能是全香港最古老的細葉榕⋯⋯
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    BetterMe Magazine5 個月前

    聆聽樹木無聲:可能是全香港最古老的細葉榕⋯⋯

    香港最古老的細葉榕在哪裹? 答案可能是位於元朗錦田水尾村的細葉榕,據說已有三百多歲⋯⋯ 曾經是香 港「最喜愛的樹木」之首,《古樹木名冊》編號LCSD YL/6,樹幹直徑為6000毫米,高度為16.5米, 樹冠達50米,還沒有概念?差不多兩個籃球場大小!更獨特之處老榕樹還包圍著一間清代石屋,石屋片 瓦無存,只留下屋的一些磚牆和一具麻石門框。

  • 聆聽樹木無聲︰鬧市裡傾聽大自然
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    BetterMe Magazine5 個月前

    聆聽樹木無聲︰鬧市裡傾聽大自然

    你有多久沒行過公園?沒錯,香港寸金尺土、人口稠密,要像歐美大城市般走幾步就有一個公園看似沒 可能,但根據康文署公佈的統計數字,截至2017年3月31日,全港共有26個大型公園及1,549個公園/花 園/休憩處,數量其實並沒有我們想像中少,只是,即使大家住宅或辦公室樓下就有一個,絕大部分人 都只會把它當成是上班回家的「必經之路」,裡頭有些甚麼、發生著什麼變化,一概「唔關我事」。 不是沒有 只是沒有欣賞 「好像我家樓下種滿水松、落羽杉,一到秋天,漫天紅葉,人們都專程過來拍照打卡,但我天天經過卻 習以為常,也沒有把它當成一回事。」徐兆康在青衣長大,每天出入都要經過青衣公園,卻笑言甚少看 多一眼,直至近年投身社區活動,在研究公共空間的各樣可能性,才真正看清這個伴他成長的地方, 「以前落公園玩,一般只會去遊樂場那邊,其他部分根本好少會去,更枉論會停下來慢慢欣賞。