• 【打工仔福音!】鰂魚涌新開型格食堂   7號美食共和國大檢閱!
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    etnet.com.hk3 年前

    【打工仔福音!】鰂魚涌新開型格食堂 7號美食共和國大檢閱!

    作為打工仔,lunch hour雖然短暫,卻是一日最美好時光,不能含糊。可惜,公司附近正值舊樓重建,僅有的幾個茶餐廳也關門大吉,可供選擇的午餐選擇少之又少。    近日,位於鰂魚涌地鐵站旁新開一間Food Court,選址在太古坊寫字樓區,處於大廈二樓,整整一層都是其地盤。號稱美食共和國,包羅9間不同風格的食店,集齊世界各國風味,中台日韓西式不在話下,想品嘗印巴菜都可滿足你。大家又多了一個午餐的選擇,小編親身前往一試,睇下質素如何!    甫上樓,便被其型格的裝修所吸引,墻壁漆成4種顏色的迷彩,有別於一般商場內倒模一樣的Food Court,大膽創新,也更容易被年輕一族接受。    美食共和國整層有萬三呎,座位有360個,空間開闊,不會顯得逼仄。    共和國內分成不同的主題區,配合不同的裝飾,壁畫和桌椅都精心挑選過,細節處都可見到濃濃的香港情懷。    看過環境,來到重點部分,在美食共和國裏又能品嘗到甚麼美食呢?  9間食店  食乜好?    這裏共有9間食店,分別有來自台灣的代表「台灣麵」、潮流韓食「藝餐」、西式Fusion菜「Za爺煮意」、和風創作卷物「古今二」、港式燒味「大時代」、印巴風情「穆斯林」、東南亞「越泰星廚」、米飯主題「Red Rice」、以及魚湯米線「漁民樂」。    一入場,光是餐牌已叫人看到眼花繚亂,早餐、午市、茶餐和晚餐都有供應,平均價格在40-60元左右。這裏的規矩是想好吃甚麼之後,先在收銀處落單付款,再憑號碼牌前往相關的櫃枱取餐。    現在試營業期間還有三重優惠送給大家,有1元換購汽水、2元換購意大利黑松露肉丸或金箔綠茶雪糕、及免費燕窩糖水,三重優惠可同時享用,都幾抵食呢!記得點餐時,前往FB專頁,尋找優惠劵。 枸杞蓮子燉燕窩糖水2元換購意大利黑松露肉丸三粒 2元換購金箔綠茶雪糕1元換購汽水一杯 試食1:創作卷物 金龍盤旋富士山!   首先推薦和風料理「古今二」,店名很文藝,以創作卷物聞名。小店由三位年輕小夥打理,在尖沙咀和觀塘都有店面,很多年輕人追捧。   今次來到美食共和國插旗,除了招牌卷物之外,還提供有各種飯類供上班族選擇。   這裏的卷物有幾特別呢?你又估唔估到,金龍捲、爆炸富士山、午夜牛郎、搖滾樂、煙花又是什麼內容呢?    這個金龍卷($78)是芝士、炸煆、三文魚的組合,有8件,三文魚算是厚切,但由於芝士味較濃, 加上醬汁不少,就蓋過了三文魚的油香。中間的炸蝦則炸得相當脆口,且肉身實淨,食到停不了口。    另外,小編又試了一個爆炸富士山($78)!    擺放在青瓜皮上,「富士山」將卷物疊成山的形狀,上面堆到滿瀉的蟹籽、蟹柳、魚生,再淋上芝士醬和照燒醬,忍不住即刻試一塊~    內裏卷著的是蟹柳、牛油果、青瓜,味道清新,稍微帶點辣。這兩款卷物本身都帶有醬汁,不用沾豉油和wasabi已經很夠滋味。 試食2:竹炭黑漢堡 夏威夷菠蘿配炭燒豬頸肉   Za爺煮意主打西式Fusion菜,小店名字的由來,源自煮食時發出的Za Za聲。以西餐來講,這家店著實不貴,是「共和國」內性價比之王。    夏威夷豚肉菠蘿竹炭黑漢堡48元、煙三文魚卡邦尼意粉48元,從早餐到晚餐都有供應。因為店小兼為開放式廚房,故等候時間稍微長些。    這款漢堡充滿夏日風情,由烤菠蘿搭配夏威夷豚肉,再配上清爽生菜同食,非常清新。黑色的竹炭漢堡也很有噱頭,麵包吃起來無甚特別味道。 試食3:辣魷魚炒五花肉 潮流韓食    共和國內點少得了韓國嘢食?!名為潮流韓食的小店,給大家提供地道選擇,除了海鮮煎餅、石鍋飯、辣炒年糕、蕎麥冷麵之餘,還有鐵板BBQ系列,不過定價小編認為偏高,人均消費約為50-60元。   鐵板辣魷魚炒五花肉配白飯,$68,香辣下飯,不過份量偏少,而且火候掌握上還有待提高,五花肉有燶底。  試食4:米飯主題 忌廉汁吉列炸蝦蛋包飯    有不少人無米不歡,甚至餐餐都要食米飯,在米飯主題你可以找到全世界有關米飯的做法,有蛋包飯、焗飯、鐵板飯等等。    叫了一份吉列炸蝦蛋包飯($43),醬汁可選忌廉汁、黑椒汁、葡汁、咖喱汁等。    份量不少,特別是有超多米飯,如果是炒飯底更好,另附送一小份蔬菜沙拉。 7號美食共和國地址:鰂魚涌英皇道971號英皇大樓二樓溫馨提醒:由於7號美食共和國正處於試營業期間,不少環節未夠完善,點餐時也出現不少蝦碌情況,要有心理準備,多些耐性。 Related Articles:【黑色幽默】10個會讓你腦洞大開的漫畫...【香滑鬆軟】自家製牛油餐包C朗領葡軍3年兩冠 美斯帶阿根廷不得志 Follow us on facebook: https://www.facebook.com/etnet.com.hk/etnet財經‧生活網(www.etnet.com.hk)提供全面及專業的財經新聞及資訊,包括為用戶提供免費實時股票及期貨報價、專家點評等。同時《生活副刊》頻道,涵蓋財智、管理、世事政情、健康養生、消閒購物及數碼科技等資訊,盡享健康樂活之道。於2014年更推出《DIVA 品味派》潮拜頻道,集五大品味內容及視頻專案於一站 - Fashion、Beauty & Love、Watch & Jewelry、 Art & Living及 Travel & Dining,日日更新,秒秒矚目。

  • 【治癒系Café】日本療癒小啡熊Jackie陪你草原野餐
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    【治癒系Café】日本療癒小啡熊Jackie陪你草原野餐

    紅遍日本及台灣的日本療癒繪本《小熊學校》主角「治癒系女孩」小啡熊Jackie,聯同男朋友David小白熊和她11隻性格各異的熊哥哥遠道來港擔任大廚!    The bear’s school café by IZUMI CURRY將化身成繪本世界,店舖以柔和的草原色系作為主調,每張椅子都掛上Jackie大愛的藍白間蝴蝶結,配合牆上的小熊們在森林及學校所發生的生活趣事圖畫,令整間舖洋溢著溫馨放鬆的氣氛!    餐廳內放滿Jackie 公仔,粉絲除了可以跟他們自拍呃like,更可以抱著他們進餐!   此外,Jackie更為大家設計了多款精美菜式,無論是招牌咖哩飯、日式便當、甜品,還是飲品和小食,款款都有可愛的小熊圖案,不但味蕾得到滿足,更有治癒心靈的效果,名副其實是一間「治癒系café 」! 【編輯精選】萌爆小熊Jackie美食: 小熊Jackie開餐啦!究竟The bear’s school café有什麼驚喜美食? 美食還未到,檯上的繪本風餐桌紙經已令小編的心融化了! 奄列吉列豬扒咖哩飯 $129 白汁雞肉飯 $109 日式便當盒 $99 漢堡扒咖哩飯 $109 巨峰梳打特飲 $55 主菜附送果汁,杯具都是Jackie繪本的設計,非常可愛! 香蕉班戟 $59 朱古力慕絲 $49 萌爆必買Jackie精品: Jackie 40cmx60cm cusion (一田限定產品) $199 Jackie 公仔 $239 Jackie 10cm 吊飾 $109   YATA the bear’s school café  by IZUMI CURRY地點: 一田超市(觀塘) apm LG開幕日期: 2016年6月10日上午11時詳情 Related Articles:【黑色幽默】10個會讓你腦洞大開的漫畫...【星戰粉絲注意】「千歲鷹號」概念展館空降香港!1:1飛船復刻模型接受預訂C朗領葡軍3年兩冠 美斯帶阿根廷不得志 Follow us on facebook: https://www.facebook.com/etnet.com.hk/etnet財經‧生活網(www.etnet.com.hk)提供全面及專業的財經新聞及資訊,包括為用戶提供免費實時股票及期貨報價、專家點評等。同時《生活副刊》頻道,涵蓋財智、管理、世事政情、健康養生、消閒購物及數碼科技等資訊,盡享健康樂活之道。於2014年更推出《DIVA 品味派》潮拜頻道,集五大品味內容及視頻專案於一站 - Fashion、Beauty & Love、Watch & Jewelry、 Art & Living及 Travel & Dining,日日更新,秒秒矚目。

  • 沙灘、吊床、美食!炎夏室內玩樂3個新提案
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    沙灘、吊床、美食!炎夏室內玩樂3個新提案

    太陽好毒!剛過初夏,溫度就毫不留情的飆升到33度,從屋企行到地鐵站已大汗淋漓,細心描畫的妝也快融掉,朋友約你周末去遊船河?海邊暢遊?沙灘挖蜆?No!!識得玩,室內玩樂一樣精彩,有沙灘、有吊床、有美食、還有刺激的賽車比賽!今次為大家奉上室內玩樂3個新提案,動靜兼備,度過一個充實周末! 【放空心靈】室內吊床Hea一Hea     陽光、沙灘、吊床是夏日三寶,但猛烈的陽光不是人人都愛,而後兩樣,現今都可在觀塘的工廈內找到!    Chillazy為chill 和lazy合寫,中文名更加簡單直接:躺室。由兩位90後男生創辦,他們喜歡去海邊訓覺,所以有這個構思,在工廈內打造一處既可供一個人放鬆休息,又可以跟朋友聊天、煲劇、吃零食的空間。懶洋洋、Hea一下,工作了一周,不正是需要這樣放鬆的周末時光嗎? 吊床空間佔地約一千五百呎,有14張吊床及吊椅。吊床從墨西哥訂貨,民族色彩濃厚。   這裏環境寧靜舒適,燈光柔和,讓人閉目入神地休息一下,聊天和吃零食都無關係,不過記得不要吵到他人喔!價格方面亦算合理,平日首小時$58,假日首小時$78,以後每小時$15。 在這裏做一個甜睡寶寶,觀塘返工的打工仔lunch時間都可以來補眠! Chillazy地址:官塘工業中心三期10樓P室營業時間: 一至五 1-9pm / 六日假期: 12-10pm收費:平日首小時$58,假日首小時$78,以後每小時$15每位顧客可借用已清潔消毒的毛氈、枕頭套、床單,與及享用免費WiFi、叉電服務。FB專頁 彈起!玩轉室內6000呎沙灘    將十里銀灘搬到室內有無可能呀?!真係有可能!90後人就是敢想敢做,除了上文介紹的吊床躺室之外,另一位90後就在工廈內搭起沙灘,經營另類派對場所,大賣運動主題,在這裡可以玩到多款時下最Hit的室內遊戲,如沙箭競技、泡泡足球、彈跳迷宮等等,不論大小朋友都可玩到盡興!    Sand House原位於觀塘工廈內,經營一年時間已搬入油塘新址,睇來大家對於室內沙灘概念都很捧場!新店地方更大,有足6000呎,中央沙灘有2500呎,夠一大班朋友齊齊玩沙灘足球、沙灘閃避球 、沙灘飛碟! 沙箭競技,場地特別又餘刺激及有趣程度絕不遜於Wargame,加上場內各種安全裝備,玩得開心又放心!跑,撞,跳,推,翻,泡泡足球玩法多樣,怎樣玩由你話事!   至於大家關心的沙子清潔環節,這裡採用較不易被污染的人造沙,而每次在使用過後都會經「四部曲」消毒:以篩隔走雜物,鋪平沙地,加入不會產生強烈氣味的消毒劑,再照能殺菌的紫外線燈。    收費方面,這裏既提供包場服務,也可指定玩邊款遊戲,按人頭收費。詳情可參見(這裏)。 Sand House HK地址:油塘高輝道7號高輝大廈A座11樓上層 FB專頁 夏の食祭  觀塘體驗室內日式祭典!    我知道大家最鐘意有嘢食有嘢玩又有嘢買!來緊6月中開始,在觀塘工廈內將舉行一場充滿日式風情的夏日祭典,到時將會有手工藝品、特色產品、美食、攤位遊戲,集齊了超過60個特式小店,玩一日都唔會悶!    名為夏の食祭,當然以食為主打,市集搜羅多款日本街頭小食,如集仍會售賣多款日式小食,例如章丸燒、大阪燒、燒魷魚、抹茶慕絲等等,而且主辦單位表示當日還會免費派發日式雪米糍,但先到先得!    漫畫中經常見到的釣水球,在香港好似沒甚麼機會玩過呢,今次市集有得玩啦!    同場亦有掟彩虹、丟圈圈等港式玩意。去唔到日本玩夏祭,可以選擇到港版日本夏祭活動過過癮! 日期: 6月18日 & 19日(星期六、日)6月25日 & 26日(星期六、日)時間:中午12時-晚上8時地點: 觀塘開源道55號開聯工業中心地下 Food N'more (駱駝漆大廈對面馬路) Related Articles:【香滑鬆軟】自家製牛油餐包【黑色幽默】10個會讓你腦洞大開的漫畫...【覓食西環】就想黏著你美美的豬腩肉!首個 H.H 先生x美美限定主題餐單 Follow us on facebook: https://www.facebook.com/etnet.com.hk/etnet財經‧生活網(www.etnet.com.hk)提供全面及專業的財經新聞及資訊,包括為用戶提供免費實時股票及期貨報價、專家點評等。同時《生活副刊》頻道,涵蓋財智、管理、世事政情、健康養生、消閒購物及數碼科技等資訊,盡享健康樂活之道。於2014年更推出《DIVA 品味派》潮拜頻道,集五大品味內容及視頻專案於一站 - Fashion、Beauty & Love、Watch & Jewelry、 Art & Living及 Travel & Dining,日日更新,秒秒矚目。

  • 【古早味道】人氣推介地道風味食店 舌尖上遊歷台灣
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    【古早味道】人氣推介地道風味食店 舌尖上遊歷台灣

    不少香港人對台灣早種下很深的好感,甚至每年都會到那邊旅行一次。香港的台灣食店愈來愈多,肉燥飯、蚵仔煎、鐵路便當、麻油雞麵線、滷味等都令人回味無窮,今次小編一連走訪兩間人氣推介的台灣地道風味食店,實行帶大家舌尖上遊歷台灣! 台灣人真心大推的「程班長」   程班長,前身是在銅鑼灣二期附近,但無奈經營不善,無聲無息地結業了。其後捲土重來,轉戰工廈,嚴選台灣當地食材,食品風味地道,用心製作,成功俘虜不少香港為食一族的味蕾。一傳十,十傳百,自此人龍不絕,人氣一直有增無減!    店面其實一點都不大,甚至有點擠逼,但感覺就非常地道且親切,彷如置身在台灣夜市小店一樣。這裹採取自助點餐形式,枱頭放有過膠的點餐紙和油性筆,圈好之後出去付款,過膠餐紙可以循環再用,十分環保。點餐後,店員會給予一個號碼牌,餐點隨後送上。 手工滷肉飯 $32   在香港的台灣餐廳不算少,有供應滷肉飯的地方也很多,不過這裡的滷肉飯的確是最令小編感到自己真的身處在台灣!白飯上鋪滿厚厚的滷肉,那些肉碎更是明顯的五花腩,味道濃香不在話下,肥瘦平均的滷肉口感一絕,肉汁配著白飯,飯粒味道香濃,幾乎每一口飯都能伴著滿滿的滷肉香味!有著如此水準,實在無法挑剔!   若然怕「罪惡感」太重的朋友,店內亦有(瘦肉)滷肉飯可供選擇,不過就缺少一點油香,自然味道比不上正宗的美味! 滷豬排便當 $45   說到台灣的鐵道便當,就自然會想起那個小木盒,程班長沿用木盒,感覺親切,而且非常足料,除了一大塊炸過的豬排,還有半顆滷蛋、一堆滷肉碎、小魚乾、豆乾和一些椰菜。豬排肉質彈牙,滷香味道濃郁,送飯一流! 萬巒豬腳冷盤(小) $38   萬巒豬腳是台灣屏東的著名小吃,選用豬隻前蹄部位,保留豬腳筋,經過除毛、川燙、冰鎮後,再加入八角、桂枝等數十種中藥材滷製而成,再將豬腳切成薄片,骨膠原非常豐富,不油膩,口感煙韌彈牙。重點是醬汁,醬油加上蒜泥,令豬腳的滷香味進一步提升! 下頁 繼續介紹多款「程班長」小食和飲品 柴魚皮蛋豆腐 $18   炎熱的天氣,若是再加上有一碟清涼的皮蛋豆腐,不只胃口大開,更是暑氣全消!柴魚香味迫人,皮蛋口感軟糯,配上滑不溜口的豆腐,層次感非常豐富,食材相互配合下,更顯滋味! 牛肉捲餅 $32   牛肉捲餅亦是程班長的招牌小吃之一,厚身的外皮煎至焦黃色,口感外脆內軟,餡料是用上了滷牛展,夾上蔥段及青瓜,再塗上甜醬,口味清新,份量足以當作為正餐! 冬瓜茶、酸梅汁(跟餐加$8)   冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史,堪稱台灣古早冰飲,是以冬瓜和糖熬煮成的飲料,要品嚐台灣懷舊古早味,就不得不試!程班長的冬瓜茶充滿濃郁黑糖冬瓜味,不太甜,是小編的必飲推介。店內另一款人氣飲品-酸梅汁,第一口的確「酸到打冷震」,似是飲了一口原粒話梅的感覺,醒神開胃,夏天必選!  程班長台灣美食地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓102室(荔枝角站 D1 出口)營業時間:星期一至六11:30-21:00;星期日及公眾假期休息電話:2576 1199 下頁介紹 懷舊台灣菜「1963木十豆寸」 懷舊台灣菜「1963木十豆寸」   要品嚐懷舊台灣菜,除了食物,餐廳的佈置亦需要用心設計。在灣仔的一角,推開那道灰藍色的唐樓閘門,踏上回到過去的樓梯,你看到的便是另一個懷舊的世界。    「1963木十豆寸」內一件又一件的古老擺設,似是帶你走進時光隧道裹,古董相機、執子粒版、舊式雪柜以及上海理髮店的招牌三色轉燈,餐廳內充滿花樣年華的電影氣氛,每一件擺設都展示出老闆的用心。    餐廳名稱的由來亦相當有意思,「1963」是餐廳所處唐樓的建成年份,而「木十豆寸」是因為唐樓旁邊的一棵樹,於是啟發到以「樹」拆字。    除了餐廳的裝潢擺設外,餐桌上的用具都仿如一件件的藝術品,同檯每位客人的餐碟都有不同的圖騰,強烈的藝術感令人未享受餐點,視覺享受經已被滿足!而餐具上亦刻有金句,大家只顧欣賞眼前一件一件叫人讚嘆的餐桌藝術,仿佛都忘記了這邊實際上是一家餐廳,而非美術館,是時候要點餐了。  下頁 「1963木十豆寸」推介菜式  滷肉飯 $30   滷肉飯的滷汁味道別具特色,香料的味道更濃郁,肉碎都是瘦肉不太油膩,配上醃黃蘿蔔,味道層次更豐富! 新竹炒米粉 $75   新竹米粉比廣東米粉幼細而且更軟身,炒得不好便很易粉身碎骨,但這邊的師傅廚藝的確了得,米粉一絲絲,吸盡上湯精華,配以蔬菜,是健康美味之選! 蒼蠅頭炒飯 $88   蒼蠅頭?聽起來有點可怕,但其實蒼蠅頭所指的其實是豆豉,豆豉的香味完全融入飯粒當中,米飯炒到粒粒分明,而且軟燸有咬口,香味在口腔中繞樑不散,難怪一下子炒飯就清空了。 台式滷味拼盤 $75   台式滷味拼盤非常豐富,包括滷豬耳、滷大腸、滷豆腐、滷蛋以及滷腩肉,啱哂有選擇困難症的大胃王,一次過品嚐多款美味小食! 小魚花生炒山蘇 $80   餐廳更不時推出一些特別的台灣野菜,大家更有可能從未聽聞過,小編今次選了山蘇菜,口感爽口清甜,大家不妨一試! 冬瓜檸檬 $32   食過多款台灣美食以後,當然不少得特色飲品,再點一杯冬瓜檸檬,清新醒神! 火龍果、檸檬汁、蜂蜜 $40   略嫌冬瓜檸檬過於普通,亦可以選擇特調果汁,火龍果汁配上檸檬汁,再加入蜂蜜,同樣是小編推介的健康清新之選! 1963木十豆寸地址:灣仔道110號2樓營業時間:星期一至日 12:00 – 22:00電話:3105 0160 Related Articles:【香滑鬆軟】自家製牛油餐包【覓食西環】就想黏著你美美的豬腩肉!首個 H.H 先生x美美限定主題餐單【黑色幽默】10個會讓你腦洞大開的漫畫... Follow us on facebook: https://www.facebook.com/etnet.com.hk/etnet財經‧生活網(www.etnet.com.hk)提供全面及專業的財經新聞及資訊,包括為用戶提供免費實時股票及期貨報價、專家點評等。同時《生活副刊》頻道,涵蓋財智、管理、世事政情、健康養生、消閒購物及數碼科技等資訊,盡享健康樂活之道。於2014年更推出《DIVA 品味派》潮拜頻道,集五大品味內容及視頻專案於一站 - Fashion、Beauty & Love、Watch & Jewelry、 Art & Living及 Travel & Dining,日日更新,秒秒矚目。