• 真的能吃!Alexander Wang 推出限定漢堡套餐
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    HYPEBEAST14 日前

    真的能吃!Alexander Wang 推出限定漢堡套餐

    你能接受中式口味漢堡嗎? 美式餐廳 Freds at Barneys New York 限定漢堡套餐又來了!繼先前和 Thom Browne 驚為天人的合作後,此回則是因應「農曆新年」,聯手華裔設計師 Alexander Wang 推出充滿東風風情的獨特漢堡。 依照官方說法,該漢堡意味著 Alexander Wang 對於美籍華人傳統的認同,以中式圓形麵包覆蓋五香肋排,佐以新鮮大蔥提味

  • 日本天皇退位在即 品牌推出平成年最後薯片
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    Yahoo Travel HK16 日前

    日本天皇退位在即 品牌推出平成年最後薯片

    日本明仁天皇退位在即,將有皇太子德仁繼位,明仁天皇專用年號平成亦即將走到歷史盡頭。不少商家襯此機會,紛紛推出平成年代最後商品。日本薯片品牌「湖池屋」與便利店LAWSON合作,推出平成年最後薯片。 薯片的嘗味期限定為平成31年4月30日,即2019年明仁天皇最後在位的日子

  • 編輯實試5大拉麵!最鹹豬骨湯 VS 鮮味蝦湯
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    Cosmo17 日前

    編輯實試5大拉麵!最鹹豬骨湯 VS 鮮味蝦湯

    細個睇電視廣告,淨係識得味千拉麵,當時跟媽咪食開十幾蚊嘅車仔麵,一碗拉麵幾十蚊,已經覺得好貴。點知20幾後嘅今日,一碗拉麵係好可以去到過100蚊碗,都依然大有捧場客,咁前題當然係要好味。依家日式拉麵愈開愈多,神級嘅有一蘭同豚王(神級係因為小編自己覺得好好味),其他嘢又有米芝蓮加持、又有唔同味嘅湯底,不過間間都話自己好味唔通真係間間都好味咩?依家小編就想講下其中5間拉麵店,價錢由80、90蚊到過百一碗都有,買得咁貴嘅,究竟邊間抵佢賺,邊間唔抵食!1. 一幻拉麵

  • 印尼$7000天價榴槤 每3年產20個
    旅遊
    Yahoo Travel HK19 日前

    印尼$7000天價榴槤 每3年產20個

    榴槤呢樣野,愛者深愛之,不愛者,看著就噁心。近年,不少地方都推出新品種榴槤,好似印尼西爪哇省打橫市(Tasikmalaya)就有一間超市以每個1400萬印尼盾(約港幣$7800)的價錢,賣出2個罕見新品種「J-Queen」榴槤,相當於印尼月平均工資的3倍以上。 綜合外媒報導,呢兩個「J-Queen」榴槤係由印尼伊斯蘭大學32歲心理學系學生阿卡(Aka)培育出嚟,係通過多個優良品種雜交而成,每3年才產20個,非常珍貴。有網友表示,「我寧願拿這錢來買電單車」,如果一眾榴槤迷去旅行時有幸見到的話,大家又捨唔捨的入手呢?!

  • 【邊間最好食】Top10 超市湯圓 新年即食湯圓大比拼
    旅遊
    新假期20 日前

    【邊間最好食】Top10 超市湯圓 新年即食湯圓大比拼

    中國人都喜歡食湯圓,農曆新年食湯圓更寓意「 團圓 」好意頭。很多人都會在家自己包,但論方便快捷,一定是去超市買盒裝湯圓,燒滾水,下湯圓,兩三分鐘就食得。哪款超市湯丸好吃?試試看吧!text:joe chan photo:林志華* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意。延伸閱讀:【情人節2019】扒房餐廳大合集!菜單+價錢一文睇晒 最平一人$200有找|靚景餐廳袁國勇教洗水果 3個方法 梘液+熱水 網民笑言: 佢應該有百二歲命|食物安全 Top 10超市湯圓大比拼 第10位 Fresh to Go 香脆白芝麻標榜百份百香港製造,及以高科技MAP氣調保持食物新鮮,共有3款湯圓口味包括黑芝麻、腰果及玫瑰花紅豆。除了本地市場,亦有出口日本。 Fresh to Go 黑芝麻湯圓$30Fresh to Go 黄金腰果湯圓$30 芝麻湯圓微香帶滑。內有粒粒白芝麻,口感滑中有脆,夠有層次。腰果湯圓沒有腰果香味。湯圓皮死實,開盒後有近半碎裂。 售賣點:https://freshtogo.hk/index.php?route=product/product&product_id=4325 第9位 思念 清甜煙韌內地食品公司製造,工場位於河南,有廿多年歷史前,湯圓有大系列,近廿款口味,除了常見的花生、黑芝麻、紅豆,還有花味玉湯圓、果仁湯圓、小湯圓等系列。 思念黑芝麻湯圓$21.9思念花生湯圓$21.9 甜度做得不錯,清甜回甘。湯圓皮頗煙韌。花生湯圓沒有花生香味。湯圓皮雖煙韌,但過厚,餡料過少。 售賣點:惠康 第8位 御品皇 煙韌有致連鎖超市推出的自家品牌湯圓,只得一款黑芝麻口味。湯圓餡除了黑芝麻,還下了白芝麻及花生,標榜無添加。 御品皇黑芝麻湯圓$25.8微微炒過的芝麻焦香,香味悠長持久。 售賣點:惠康 第7位 利川 皮夠滑身口味最多的湯圓品牌,大部份超市都買得到。除了有傳統的花生、芝麻,近年推出了多款新潮口味,如桂花豆沙、芝麻花生鴛鴦餡等。 利川花生湯丸$12.9利川黑芝麻湯圓$12.9 生餡頗為流心。圓皮出色,厚度恰到好處,而且夠滑身。湯圓皮夠滑身,但稍欠煙韌。煮時黏鍋底,需不斷攪動。 售賣點:Market Place 第6位 灣仔碼頭 口感有脆以水餃起家的食品品牌,老闆娘的創業故事家傳戶曉,近年除了出品水餃,還推出多款口味湯丸,如芝麻、花生、紫薯花生、黑芝麻奶皇等。 灣仔碼頭黑芝麻湯圓$9.9灣仔碼頭花生湯圓$9.9 芝麻香味偏淡。糯米皮頗為煙韌。 花生餡混入花生碎及糖粒。咬落香滑起沙,微微脆,口感十分豐富。 售賣點:一田超市 第5位 第一家 花生出色新加坡規模數一數二的食品廠出品,湯圓遠銷北美、歐洲等地,當地曾獲得多個食品獎,包括2007年信譽獎,湯圓有4種口感,香港可買到芝麻及花生味。 第一家黑芝麻湯圓$13.9第一家花生湯圓$13.9 花生餡用連衣的紅皮花生,十分香口。花生有粗有幼,口感滑中帶脆。芝麻口味吃不到芝麻香。糯米皮Q彈有咬口。 售賣點:大昌食品 第4位 桂冠 流心香滑四十多年台灣老字號食品廠出品,湯圓堅持以濁水溪的水及圓糯米磨成的粉搓成,湯丸口感有十多種,如紫糯米、鮮肉鹹湯丸等,香港可買到花生味,每盒10粒重200克。桂冠花生湯丸$10 一咬花生蓉湧出,流心滑溜。花生蓉不夠甜。 售賣點:Aeon Style 第3位 中華 花生味濃新加坡製造,空運香港。每盒10粒重200克,有花生及黑芝麻兩種口味,曾於新加坡獲多次食品獎項,包括2015年農糧局白金獎,及連續20年獲得A級生產證書。中華黑芝麻湯圓$15.9 中華花生白芝麻湯圓$15.9 芝麻味偏淡,帶澀。糯米皮薄而通透,咬落煙韌帶滑。生餡用連衣的紅皮花生,花生味鮮明突出。花生餡加了白芝麻,比一般更香滑。 售賣點:大昌食品 / 百佳超級市場 第2位 義美 雙層口感台灣老字號食品公司,以做台式甜點、糕點、肉丸起家。湯圓口味有四五款,包括鮮肉鹹湯圓、黑芝麻、花生及蜜豆。標榜以優質糯米、蔗糖製成。義美麻蓉湯圓$14.9義美芋蓉湯圓$14.9 芝麻香味濃郁,更有少許炒過的焦香。圓皮薄彈牙。芋蓉香味不天然,比較假。芋蓉嚡口不滑,甜度過高。 售賣點:一田超市 第1位 小寧波 甜度恰好始創於五十年代,標榜用真正水磨糯米,花生每日鮮炒。早期有傳統的芝麻及花生口味,近年陸續推出新潮口味湯圓,如金沙奶黄、朱古力、綠茶紅豆、奶黄等。湯丸搓得比一般細粒小巧。小寧波花生湯圓$30.1小寧波麻蓉湯圓$30.9 甜度啱啱好,不會過甜。皮薄煙韌,餡料清甜回甘。芝麻香澎湃鮮明。 芝麻餡流心香滑。 售賣點︰惠康、百佳、AEON、華潤、CITYSUPER、一田、UNY延伸閱讀:【我最喜愛食材-牛油果篇】灣仔墨西哥餐廳!素食主義:全素牛油果火鍋+牛油果雪糕

  • 做錯很丟臉!十個你要知道的各國 餐桌禮儀
    旅遊
    Gotrip21 日前

    做錯很丟臉!十個你要知道的各國 餐桌禮儀

    你知道在各國用餐時有甚麼禮儀,或者要注意的事嗎?除了要給小費外,還有一些你未必知道的禁忌!快來看看加拿大、越南、南非等地方的 餐桌禮儀 ,學會了就不會被當地人討厭了!撰文:GOtrip編輯部|圖片授權:擷取自STOP KIDDIN' STUDIO影片延伸閱讀:【兌換台幣2019】台灣換錢懶人包|5 大換台幣方法一覽!【旅行唱錢攻略】香港、九龍、新界10間找換店推介|附每日最新匯率比較 01|緬甸點啤酒要親親原來在緬甸點啤酒時,要發出像親嘴時「吱吱」的聲音! 02|別把日本餐廳當菜市場常常去日本的你又知不知道所有日本的餐桌禮儀呢?這位日本的妹子就說,在日本千萬不能做的就是吃霸王餐,不付錢!(相信這個在許多地方都是會被人揍的,哈哈!)去日本一定要吃海鮮!可是剝下來的蝦殼不要放在桌上喔!因為這樣很不禮貌~ 妹子還很強調說,千萬不要大聲說話!(真的會很影響其他食客!)去日本的餐廳,大家記得注意音量。 03|英國人要一起開動一起離桌,少一個也不行!在香港,後輩都要先等長輩坐下才可以起筷,原來在英國也是差不多,要等大家都坐下了才可以吃,不然就很沒禮貌。圖片來源:戀上英國大情人吃飯時,也不能夠把手肘放在桌上啊!而且不能在別人吃完前離開桌子,這樣也會被視為不禮貌。看看帥哥那麼認真的表情就知道這個有多重要! 04|南非小孩吃飯不能說話近年愈來愈多人去非洲旅行,如果去南非的你可能會看到小孩吃飯的時候都很乖,因為他們有個傳統,小孩跟大人一起吃飯是不能說話的。南非有句話叫「Kinders word gesien en nie gehoor nie」,說的就是小孩用餐時不能說話,是傳統也是對長輩的尊重。 05|和法國人吃飯別當野人在法國不能在餐桌上打嗝,避免面斥不雅!還有千萬不能像這位帥哥一樣張大嘴巴吃東西,很沒儀態呢~ 06|美國忌挑釁性行為大家要記住去美國要給20% 的小費啊,不然服務生真的可能會追出來跟你討錢呢。大家記得要畀tips叫服務生的時候也有 兩個地方要注意,就是不能像下面一樣「啪手指」和吹口哨,很欠揍之外,也很不尊重服務生! 07|波蘭人吃飯要 mute mode!在波蘭用餐最重要的就是千萬不要發出聲響!像是咀嚼聲、啜食聲,還有不能夠用力吸鼻子呢!當然也不能吐痰,很不衛生! 08|把麵吃光=小氣?越南這個真的令小編長知識了!原來去越南看到當地人吃麵時有剩不是他們不惜食,是因為他們的文化,吃光光的話會代表你很小氣呢!下次去的時候記得要「給別人留一些」。網友表示:寧願做小氣鬼都唔想做大晒鬼。 09|別把骨頭留在歐洲人的桌上在香港或台灣,未必每個人都會很介意吃飯時把骨頭留在桌上,可是在歐洲就萬萬不能!香港的朋友仔表示,自己也不能接受食飯時有人在枱面𦧲骨。 10|不給小費,小心被加拿大的侍應追罵!在加拿大也一定要給小費,不然就會像這位老師的學生一樣被服務生追出來罵呢! 下一頁:【旅遊日語】在日本的餐廳會用到的13句日語表達 + 讀音示範延伸閱讀:【日本櫻花2019】精選全國10大賞櫻美景|大阪、東京、北海道⋯⋯

  • 【尖沙咀。食】Séan Cafe,花花世界!
    旅遊
    Yesnews Style22 日前

    【尖沙咀。食】Séan Cafe,花花世界!

    早前過來食晚餐的時候,已被這間餐廳的裝潢吸引住。 店內有不少鮮花跟乾花,花花世界一樣。 而且座位不多,感覺舒適。 這晚收工後便過來試試看,晚市套餐包餐湯跟飲品,另可加錢要是日甜品、特式飲品。

  • 油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列
    旅遊
    新假期22 日前

    油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列

    油麻地人氣甜品店am.pm以梳乎厘班戟起家,受歡迎到連周潤發發哥、Running Man都食過!最近店子新推出流心布丁梳乎厘班戟系列⋯

  • 日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?
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    Cosmo22 日前

    日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?

    二月份除了是農曆新年,更是情侶們一年一度的重大日子。一系列來自日本及韓國的人氣甜品輪流在港設店,想為溫馨的情人節更添一點甜蜜,兩人你一口我一啖甜蜜地品嚐,即使天氣再冷亦能令生活帶點香甜暖意。日本潮牌Pancake登陸

  • 【開年飯食咩好🤤】撈起、豬年特色菜應有盡有,五大農曆年新春美食推介!
    Style
    Cosmo22 日前

    【開年飯食咩好🤤】撈起、豬年特色菜應有盡有,五大農曆年新春美食推介!

    一年間最盛大、最多細節的節日,一定非農曆新年莫屬!除了年三十晚開始的團年飯外,初二的開年飯同樣重要。想為新一年帶來好開始,一頓集齊美景、美食的佳餚絕對少不了,以下五間餐廳,除了有應節的開年菜式外,更不乏美景,讓你邊歎美食,邊跟家人共聚!半島酒店嘉麟樓 開年歎免費香檳+煙花美景

  • 【中環】跨越20年的美味!ole spanish restaurant
    旅遊
    Yesnews Style23 日前

    【中環】跨越20年的美味!ole spanish restaurant

    不知不覺Ole在香港開業已經20年,自己其實也是近十年才來,感到一直都保持水準,有些菜式甚至比在西班牙吃過的更合個人口味。適逢20週年,除了上次介紹過的抵食周末Brunch,大廚亦趁冬季帶來七款西班牙當地的傳統冬季菜式。 首先有香煎海蜇蝦配乳豬腳,蝦和豬好像比較少會走在一起,但這其實是西班牙Catalunya地區的經典傳統菜式。豬腳先煮成軟腍切成小塊,再加入醬汁炒香,而海蜇蝦就開邊煎好

  • 再見台灣本土咖啡連鎖店 忠孝總店悄悄結業
    旅遊
    Yahoo Travel HK24 日前

    再見台灣本土咖啡連鎖店 忠孝總店悄悄結業

    當全世界各大城市都係充斥某幾間大型咖啡連鎖店嘅品牌,其實本土嘅咖啡品牌大家又會唔會仲記得,又會唔會仲去幫襯呢?台灣著名嘅本土連鎖咖啡店「金鑛咖啡」自2000年於高雄創立,一直由南殺去北,高峰時剘全台共有71間分店,其中台北嘅忠孝分店更幾乎係每位台北人讀書時期一定流連過嘅地方。不過時移世易,因為外來嘅咖啡品牌,金鑛流失好多生意,目前更只有21間門市,日前忠孝店更突然無聲無息間結業。原來已經因為租約期滿已結業,而且引起廣大台灣網民嘅反應,唔少人都話係外國連鎖品牌迫死金鑛,不過都有人話係台北租金上升得太厲害

  • 油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列
    旅遊
    新假期24 日前

    油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列

    油麻地人氣甜品店am.pm以梳乎厘班戟起家,受歡迎到連周潤發發哥、Running Man都食過!最近店子新推出流心布丁梳乎厘班戟系列,有黑朱古力、白朱古力、抹茶和雜莓共4款口味,即睇詳情! 撰文:Joan 圖片:LamLam、官方圖片 延伸閱讀: King Ludwig德國餐廳指定身份證號碼 免費食德國腸拼盤+燒豬手 【食是食非】港人缺乏Omega-3營養!黃花魚含量最高 食蠔都OK ## 油麻地am.pm 梳乎厘班戟甜品店 梳乎厘班戟入口鬆軟,是近年極受香港人歡迎的甜品之一!油麻地甜品店am.pm開業兩年,店子主打梳乎厘班戟,班戟圓潤大件,入口軟綿富空氣感,而且不時有新口味推出,款式新穎加上賣相IGable,搞到經常有人龍排隊等食!紅到連周潤發發哥、Running Man主持們都有食過! 店子是外賣店,無位坐。黃色校巴外型非常搶眼,即使是平日下午時份,也要排隊等班戟。周潤發發哥都有食過小店的出品,當然少不了來張發哥揸機自拍相,想知發哥食過邊款班戟?繼續睇下文啦!(圖片來源:am.pm Hong Kong Fb 專頁)三位Running Man主持人劉在錫、池錫辰和全昭旻在香港「野生捕獲」發哥周潤發的環節中,也曾到訪多個發哥常出沒的食店碰運氣,雖然就捕獲唔到發哥,但都食過發哥食過的梳乎厘班戟。(圖片來源:am.pm Hong Kong Fb 專頁)圓潤大件的梳乎厘班戟,一眾主持都睇到O咀!(圖片來源:am.pm Hong Kong Fb 專頁) ## 招牌梳乎厘班戟 即叫即製 梳乎厘班戟的做法是店主Ray跟日本朋友學的,每件的份量、用料都不斷調校,班戟漿用時令雞蛋、日本麵粉製成,班㦸漿擠在熱爐上,以煎焗方法整作,每份即叫即製,賣相堅挺圓潤,入口有梳乎厘的空氣感,又有班戟綿密口感,就咁食都夠滋味。 梳乎厘班戟件件都肥嘟嘟,大家都看著店員擠班戟漿,過程好療癒。蒸焗幾分鐘後,再起勢一反,焗多一陣就食得,即叫即製,要耐心等候。梳乎厘班戟可單點,$30/份,非常抵食。 ## 全新推出!流心布丁梳乎厘班戟 新推出的流心布丁梳乎厘班戟系列,每份有兩件梳乎厘班戟,上面再放流心布丁,布丁一共有4款口味,包括黑朱古力、北海道白朱古力、靜岡抹茶和野莓口味,布丁先焗好再雪凍,一批布丁要用6小時製作,所以每日限量發售,賣晒就無! 黑朱古力流心布丁梳乎厘班戟 $45(配牛奶/士多啤梨/扭紋雪糕另加$10)一切開,朱古力即洶湧而出!用北海道80%生朱古力

製作,加上黑朱古力醬和黑朱古力粉,味道超濃郁,所以食多幾啖好快膩,細食的記住搵Friend Share。白朱古力流心布丁梳乎厘 $45 北海道白朱古力布丁加白朱古力醬和白朱古力碎,甜香爆棚,好多女仔都鐘意。抹茶流心布丁梳乎厘班戟 $45 用靜岡抹茶粉製,茶味清香回甘,不會太甜,記者私心推介!野莓流心布丁梳乎厘 $45 用士多啤梨、紅莓和藍莓製作,粉紅色賣相好吸引,酸味清新天然,上面還灑上爆炸糖,入口幾過癮。 ## 發哥最愛 炎燒布丁梳乎厘班戟 如果你都想同Running Man主持一樣,跟住發哥搵食,就要試試發哥最愛的炎燒布丁梳乎厘班戟,兩件梳乎厘班戟加上淋上牛奶吉士醬,灑上一層黑糖、黃糖和白糖,再以火槍輕炙糖面,食落口感似法式焦糖燉蛋,記住要一叉拮起薄脆焦糖面、香甜吉士醬和鬆軟班戟,蘸埋雪糕食,一冷一熱, 炎燒布丁梳乎厘班戟配雪糕 $60 飲品也有新品!這款百年之蜜蘋果飲層次豐富,杯底先放一層青蘋果爆炸糖,再倒入日本青森蘋果汁,面層再鋪層芝士奶蓋、棉花糖和用蘋果汁冰球,淋上百年之蜜,賣相夠靚!蘋果汁清甜冰爽, 百年之蜜蘋果飲 $38用了百年之蜜(左)和青森蘋果汁調配,青森蘋果汁是純 100% 果汁,用上青森縣產5種優良品種蘋果製作,帶清甜果香。 am.pm 地址:油麻地彌敦道560號譽發廣場地下B舖(顯示地圖) 電話:2725 4318 營業時間:1pm-11pm(年初一5/2休息一天) 延伸閱讀: 【出街搵食】中環ABC開燉湯店椰子燉雞+黑蒜螺頭|中環外賣店

  • 過年準備又飛?香港機場厚禮等你拎
    旅遊
    Yahoo Travel HK29 日前

    過年準備又飛?香港機場厚禮等你拎

    就快就農曆新年,唔少家庭一早訂好晒外遊行程,今年仲係請2日放9日嘅大好機會,肯定大把人Plan定去個長途旅程啦!嗱,不過大家去到機場唔好掛住急急腳入Lounge或者上飛機呀,預留多啲時間去機場呀,事關機場啱啱開咗幾間新舖,包括謝寧嘅「曲奇4重奏」、以及Lululemon Athletica、Salley’s Garden同埋譽德記。唔單止有新舖有新嘢睇,而且仲有優惠,只要用「HKG My Flight」個App做會員,於1月25日至2月10日期間用電子貨幣消費滿一定金額,就有現金劵回贈,無論出發前買又得,返到香港再買都得喎!據台灣啲討論區嘅反應,好多台灣人都準備好新年嚟香港旅遊時掃「曲奇4重奏」,真識貨!

  • 鮮奶麻糬 登港! 台灣IG大熱 花生+黑芝麻味 配綠豆沙牛奶|中環台灣菜|
    旅遊
    新假期上個月

    鮮奶麻糬 登港! 台灣IG大熱 花生+黑芝麻味 配綠豆沙牛奶|中環台灣菜|

    去年在台灣IG 大熱的淡水鮮奶麻糬,最近在香港終於有得食啦!中環新派台灣菜Check-in Taipei近日就推出這款煙韌無比的麻糬,更有花生、黑芝麻兩款口味,麻糬控不能錯過! 撰文:JW|拍攝:Tung 延伸閱讀: 睡前3分鐘!!超簡單床上「 瘦大腿 」|3步練成「大腿縫」 【超市買呢啲】1月話題零食40款!18禁極辣即食麵+7-11 Oreo雪糕 ## 日本4.3牛乳製作 超濃奶香鮮奶麻糬 源自淡水的這款甜食,以奶香濃郁見稱,Check-in Taipei的店主就特別選用日本4.3牛奶製作,牛奶先加熱再加入木薯粉煮至糊身起筋,接著加入煉奶調味,再雪凍而成。 去年在台灣IG 大熱的淡水鮮奶麻糬牛奶先加熱再加入木薯粉煮至糊身起筋 ## 鮮奶麻糬怎樣吃? 1. 吃時就在圓碟鋪滿台灣的花生粉與烤花生碎或黑芝麻粉,將雪凍的麻糬放在上面。 2\. 客人可用雙筷拉起煙韌的白色麻糬,然後蘸滿花生碎。 3\. 捲起分成小塊放進口中。 粒粒花生奶奶麻糬 $68 第一口時,冰冰的口感,與平日食微暖的糖不甩大不同,感覺有驚喜,不加糯米,口感比一般的麻糬綿Q柔順,沾花生粉,粒粒口感,很相配。黑芝麻奶奶麻糬 $68 同樣好味道,黑芝麻與奶香很夾,像吃韌黐黐的芝麻雪糕。 ## 同場加映 芋泥金沙Crepe! 新產品除了鮮奶麻糬,更有芋泥鹹蛋黃法式薄餅,薄餅即叫即煎,芋泥100%新鮮芋頭製作,香氣十足,再加上鹹蛋黃碎與肉鬆,鹹鹹甜甜,中西合璧,層次豐富。 芋泥鹹蛋黃法式薄餅 $75 ## 街頭風味 綠豆沙牛奶 有食有飲,這裡更有香港少見的台式飲品,口感沙沙的綠豆沙牛奶、香甜清新的木瓜牛奶、開胃微甘的苦瓜芭樂汁。 綠豆沙牛乳 $48鮮芭樂苦瓜汁 $52、鮮木瓜牛乳 $48 Check-In Taipei 地址:中環蘇豪荷李活道27號地舖 電話:2351 2622 備註:1. 鮮奶麻糬只於晚市供應,芋泥鹹蛋黃法式薄餅只於晚市及Brunch供應 2\. 限量供應,售完即止 延伸閱讀: 深圳地鐵沿線好去處2019|13大商場+創意園 同閨密跟住打卡尋美食

  • 日賣300份雞翼!黃埔雞翼專門店進駐旺角!10款雞翼口味!
    旅遊
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    日賣300份雞翼!黃埔雞翼專門店進駐旺角!10款雞翼口味!

    一講起「食雞」,大家當然只會想起去年年中紅爆大眾的手機遊戲「PUBG」,不過今次就並不是介紹遊戲,而是黃埔人氣雞翼專門店經已進駐旺角,繼續獨沽一味只賣雞,所有食材即叫即炸,口味由7款增至10款,包括玫瑰、鹹檸七、避風塘等,一齊去食雞啦! 撰文及圖片:新傳媒資料庫 延伸閱讀: 【超市買呢啲】1月話題零食40款!18禁極辣即食麵+7-11 Oreo雪糕 元朗8間人氣食店合集!限量煲仔飯+花膠湯麵+米芝蓮燉奶 (內附地址)|元朗小店美食 ## 黃埔雞翼專門店進駐旺角 黃埔雞翼專門店是中環Sogno Cafe+的姊妹店,老闆Steve眼見Cafe的玫瑰雞翼人氣高企,加上覺得雞翼本身在味道上可以靈活多變,令人百吃不厭,於是就決定以招牌的玫瑰雞翼做主打,再研發出多款口味,早前打造這間雞翼專門店。 作為Sogno Cafe+的姊妹店,雞翼店也貫徹其文青風格,粉紅色的設計在街頭份外搶眼。掃街食雞翼好麻煩?門旁的這幅打卡牆就告訴你,食雞翼不須講儀態! ## 10款雞翼口味登場 ## 1.招牌玫瑰雞翼 今次旺角店繼續以玫瑰雞翼為主打,將炸好的雞翼與自家製玫瑰糖漿同炒,再灑上香草和乾玫瑰花碎而成。類似拔絲的煮法,令雞皮封上了一層如焦糖般的脆皮,食落脆卜卜,內裡雞肉Juicy多汁;味道香甜,玫瑰花味來得天然,易入口之餘唔似香精。 文青風玫瑰雞翼 $38/4件、$48/6件、$128/16件(連2杯飲品)用自家製的玫瑰糖漿做玫瑰雞翼的醬汁。糖漿煮至微滾就加入雞翼炒勻。糖漿稍為放涼後會形成一層焦糖脆皮,雞翼咬落外脆內軟,肉汁Juicy。 ## 2.鹹檸七雞翼 這款由其中一位老闆Steve自創,雞翼醬汁用了七喜汽水和泰國鹹檸檬來做,奉客時更送埋大大粒的鹹檸,雖然食落不及飲真。鹹檸七般濃郁,但味道總算對辦,鹹鹹甜甜,帶點醃檸檬的微酸和微甘。 我係鹹檸七雞翼 $38/4件、$48/6件、$128/16件(連2杯飲品) ## 3.港式避風塘雞翼 重口味人士必選!炸得香口的雞翼,回鑊與炸蒜粒、辣椒等配料炒成避風塘口味,辣椒落得足,食落有麻有辣,嘴唇微微刺癢,配上金蒜更惹味。 港式避風塘蒜香雞翼 $38/4件、$48/6件、$128/16件(連2杯飲品)用牛油起鑊,再與辣椒粒、辣椒粉和金蒜炒香。每隻雞翼蘸滿避風塘辣椒粒,食落刺激惹味。 ## 4.檸香山葵蟹籽雞翼 綠色半透明的是日本芥辣混合青檸汁而成的Wasabi檸香醬,青檸的酸甜平衡了Wasabi的辣勁,食落略帶辛辣而嗆,有淡淡青檸清香,蟹籽在嘴內卜卜爆開,配脆皮雞翼口感豐富。 檸香山葵蟹籽雞翼 $38/4件、$48/6件、$128/16件(連2杯飲品) ## 5.三重芝士雞翼 專為芝士控而設,用紅車打芝士、大孔芝士及Mozzarella水牛芝士煮成芝士醬,淋在雞翼上再灑芝士粉,啖啖芝香奶香。 濃味三重芝士流雞翼 $38/4件、$48/6件、$128/16件(連2杯飲品) 順帶一提,大盒裝16件雞翼可選兩款口味,但4件或6件則只可選一味。 除了以上5款之外,今次還推出了黑松露蒜香雞翼、冬陰公雞翼、檸茶雞翼、鹹蛋黃雞翼及金箔雞翼,雞翼控,記得Mark實地址,一齊去食雞啦! ### 雞翼山 地址:旺角彌敦道700號 T.O.P G14號(顯示地圖) 電話:23102055 營業時間:12:00-23:00 延伸閱讀: 8個遊客最愛拍攝的香港景點!|海邊攝影、懷舊香港樣樣齊

  • 政府停運無人檢查 去美國咪食以下食物
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    政府停運無人檢查 去美國咪食以下食物

    美國聯邦政府目前仍然停留之中,雖然話警方及其他紀律部隊人員都會繼續執勤,但原來眾多停止運作嘅政府部門之一,仲包括負責食物安全同衛生嘅「美國食品及藥物管理局」(US Food and Drug Administration)。從去年政府停運12月22日起開始,部分食品安全主任都因為無糧出而無再返工,呢段真空期之中,好多日常需要嚴格檢驗嘅食品,例如沙津菜、三文治、雪糕、芝士及麵包等都係無人檢疫。有唔少美國健康團體都呼籲民眾暫時唔好再食一切生冷食物,包括海鮮水產同樣係高危。同時好多食物平日係直送醫院或學校,當中嘅人士就避無可避要食用,更甚嘅係老人院嘅膳食都係,令人擔憂

  • 大埔墟街市小店 新推三色芋圓!芝麻花生糯米糍+石磨芝麻糊
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    大埔墟街市小店 新推三色芋圓!芝麻花生糯米糍+石磨芝麻糊

    大埔墟街市的甜品小店最近推出$20薑汁三色芋圓,煙韌Q彈,非常抵食,即睇詳情! 撰文:Joan 攝影:Joan、Yee ## 延伸閱讀: 8個遊客最愛拍攝的香港景點!|海邊攝影、懷舊香港樣樣齊 [辦年貨] 盆菜2019大合集 10間推介!美心、太興、外賣到會+信用卡優惠|農曆新年 ## 大埔滑嘟嘟 冬季限定 薑湯芋圓 大埔滑嘟嘟以芝麻花生糯米糍打出名堂,老闆娘Bonnie坐在門口包糯米糍的好手藝,也是區內人所皆知。最近小店就趁冬天限定推出新甜品薑汁芋圓,$20有一大碗,非常抵食! 芋圓在店內人手搓製,所以每粒圓類的樣子都不盡相同。 三色芋圓以芋頭、紫心番薯和黃心番薯製成,食材均在樓下街市入貨,洗淨切件後,蒸熟後隔掉水份,壓成蓉後加木薯粉,再按照食材的狀態倒入適量的水份再搓成粒狀,芋圓形狀有大有小,充滿手造感!食落煙韌Q彈,非常好咬,配上辣度高的薑水,驅寒一流! 一份薑汁芋圓會舀上一大勺芋圓,份量非常慷慨,芋圓控一定滿足!薑汁手工芋圓 $20各款芋圓的口感均煙韌彈牙,非常好咬,芋圓的芋頭味較突出。薑汁用老薑和黃糖煮成,薑香辣度高,但帶少甜順喉,凍冰冰飲一流!新鮮芋圓盒裝 $68、薑茶 $20 有客人食過意猶未盡,叫Bonnie推出外賣版,盒裝的三色芋園和樽裝薑茶,一套買回家分開煮熱就可以食得,非常方便。雪藏版的限量出售,想買的記得打給Bonnie預訂,不然就要碰運氣了。芋圓均撲上生粉,以防在雪櫃存放時水份被抽乾,食前先洗走粉末,再放入熱水內浮起就食得了。想Q彈點的,可再用冰水過一過冷河。 ## 其他招牌甜品 招牌即包糯米糍,只有一款芝麻花生餡,糯米糰在店內即蒸;芝麻則是前一晚預先炒好,每次炒足30斤,翌日早上再以石磨磨香,混入焗花生碎粒,糖不會落太多,確保大家吃得健康。包餡時非常重手,舀到滿瀉才肯收手,左手轉轉轉、右手摺摺摺,一分鐘後便有顆脹卜卜的糯米糍誕生!另外亦有石磨芝麻糊、合桃糊,樽裝紅豆沙等甜品。 花生黑芝麻糯米糍(少甜)$7/件、$18/3件、$35/6件石磨芝麻糊(熱)$17/碗香滑合桃糊(熱)$20/碗薏米紅豆沙(凍)、海帶綠豆沙(凍) 各$15/支 舊店的兩款糖水也搞搞新意思,糖水倒入樽內變成飲品,喝時記得倒轉攪勻! 延伸閱讀: 愉景新城20,000呎冬甩主題Cafe!馬卡龍漢堡+Donut奶昔|荃灣美食

  • 大角咀咖喱街坊小店金鑽喱重開 咖喱牛坑腩麵+生炸雞髀
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    大角咀咖喱街坊小店金鑽喱重開 咖喱牛坑腩麵+生炸雞髀

    大角咀有間主打咖喱的小店叫金鑽喱,好多街坊食佢嘅咖喱食上癮,上年租約期滿結業,最近老闆娘在同區重開,仲有無得食招牌咖喱飯?即睇老闆娘解畫! 記者:Joan 攝影:LamLam 延伸閱讀: 天水圍T MARKET 頌富巿場開幕!掃食宵夜新場開至1am|出街搵食 12款低卡宵夜推介2018 食完唔怕肥!OT/夜貓必備 |食是食非 ## 大角咀金鑽喱回歸!人氣咖喱菜式 說到金鑽喱,大角咀的街坊無人不識!這間主打咖喱菜式的小店,自2006起在大角咀開店,在同區經歷了4次搬舖,最近又在大角咀大全街再開業。 金鑽喱主打咖喱菜式,2006在大角咀開店,在同區經歷了4次搬舖,最近又在大角咀大全街再開業。 金鑽喱之前最受歡迎的是咖喱飯,來到新店,招牌加了麵檔二字,望望餐牌,竟然只有麵,唔賣飯?原來老闆娘是澳門人,2006年開第一間店時都一心想做咖喱麵,但奈何街坊都覺得咖喱應該要配飯,誤打誤撞咖喱飯就變咗主打。今次再開店,當還個心願,主力賣澳門咖喱麵,還有生炸雞髀、墨魚鬚等小食。 好多網友都有疑問新店店名由金鑽喱美食變了做金鑽喱麵檔 ,是不是易手了?不是!都是之前的老闆娘郭小姐打理的,街坊都叫她做大角咀呀姨,或四眼老闆娘,見到她在店內,倍感親切。主力賣的咖喱麵,可以配搭不同材料,有新鮮牛坑腩、墨柏葉、牛脷、鴨血等。之前幫襯的麵廠關了,老闆娘前前後後試了6、7間麵廠,最後揀了一間人手造麵、只加雞蛋和麵粉,無其他雜質的麵廠,粗麵、幼麵、油麵都是向他們取貨。 ## 咖喱撈麵+湯麵 新鮮牛坑腩 澳門咖喱不同其他咖喱,不落椰汁、椰奶或咖喱粉,味道香中帶少辣,有粗麵、幼麵、油麵、米粉、出前一丁可搭配,也可選湯麵或撈麵,湯麵的湯底用新鮮牛骨熬製4小時,味道濃郁甘香。餸料有多款牛類,每日從九龍城街市運來的新鮮牛坑腩、牛柏葉等,前者大件軟腍、後者爽脆吸滿湯汁,可以一試。不好牛的,還有鴨血、鯪魚球、陳皮魚蛋等餸料可選。 新鮮牛坑麵粗麵(撈) $55 粗麵先加入豉油和咖喱醬先撈均,放埋牛坑腩再於面頭淋上咖喱薯仔汁和少許葱花,麵條和汁底撈得均勻,麵質帶陣陣咖喱香,但味道不算太濃。牛坑腩切得大件,咬下軟腍,肉質帶嚼勁,牛味濃郁。新鮮黑柏葉油麵(湯麵)$45薄片黑柏葉非常爽脆。不夠辣的,可以加點自家製的辣椒油,一落麵即充滿香味,辣度高而刺激,未試過的宜先加幾滴試試! ## 其他小食:生炸大雞髀+墨魚鬚 除了咖喱麵食外,其他小食也相當吸引!生炸特大雞髀有女仔手掌般大,醃後生炸,即叫即製,咬下熱辣辣,鹹香肉滑。白灼墨魚鬚也是記者心水推介之一,墨魚鬚粗身大隻,白灼後拌入咖喱醬、薯仔咖喱汁和豉油,咬下爽口,伴隨咖喱香,吃不停口! 生炸特大雞髀 $32 即叫即炸,有女仔手掌般大,Juicy肉滑,即使要等耐點也值得。白灼墨魚鬚 $50 私心推介!墨魚鬚爽口大粒,汁底是咖喱豉油汁,鹹鹹香香好快食晒。炸鯪魚球 $25/3粒 鯪魚球人手搓製,炸後彈牙好咬,可蘸上蜆蚧汁。陳皮魚蛋$16 拌入咖喱醬汁和豉油,微辣過癮。其他小食可見Menu店子是長方形格局,有30多個座位,裝横簡潔。 金鑽喱麵檔 地址:大角咀大全街20號地下A5舖(顯示地圖) 電話:23928968/52040604 營業時間:星期一至六 7:30am-9:30pm、星期日11am-9:30pm 備註:不收加一、只收現金 延伸閱讀: 深圳地鐵沿線好去處2019|13大商場+創意園 同閨密跟住打卡尋美食

  • 日本「空箱職人」新作品 Moonlight曲奇變超靚鐘樓
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    日本「空箱職人」新作品 Moonlight曲奇變超靚鐘樓

    日本超勁嘅「空箱職人 はるきる」又有新作,佢擅長將食物紙變成超靚紙模型,繼品客薯片同最近嘅牛奶妹之後,最新有呢款Moonlight cookie,變成一楝超靚嘅鐘樓古堡,仲有個月亮形狀嘅曲奇吊住,細心留意會發現個鐘上面嘅字都係Moonlight,超細緻!佢仲帶起咗重製紙盒嘅熱潮,唔少網民都上載自己嘅作品俾佢點評,入嚟有回帶。 ムーンライトの空箱で工作しました! pic.twitter.com/uFTI8ZoOcR — 空箱職人 はるきる (@02ESyRaez4VhR2l) January 12, 2019   想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 【銅鑼灣】《喜茶》香港第二間分店,開業買一送一!
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    【銅鑼灣】《喜茶》香港第二間分店,開業買一送一!

    由內地火熱到新加坡,最近終於到香港的芝士茶原創者 《喜茶HEYTEA》,繼沙田第一間分店之後,第二間香港門店將於1月12日在銅鑼灣時代廣場開業啦! 為食Chloe 為大家做了筆記呀,喜茶HEYTEA將會在開業當天(1月12日),為顧客提供飲品買一送一優惠!此外,開業首3天,每單顧客只要關注喜茶HEYTEA Facebook或Instagram,撰寫帖子並標籤 #HEYTEA,並向門店店員出示消費憑證後可獲得靈感禮品一份(當天有效),限量100份,送完即止。給香港朋友們送來獨家福利!

  • 阿爾卑斯山版「阿爺廚房」 《飄零燕》聯乘日本拉麵店
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    阿爾卑斯山版「阿爺廚房」 《飄零燕》聯乘日本拉麵店

    係《飄零燕(アルプスの少女ハイジ)》呀,喺山上面除咗食芝士飲湯送麵包外,原來仲可以食拉麵,仲係用芝士添。日本拉麵連鎖店「らあめん花月嵐」推出「チーズ味噌ラーメンおんじ」,880円,供應到4月2日。凱迪爺爺「アルムおんじ」出手,唔知佢個煲有冇得賣?賣幾錢? 資料來源 http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/190109_cheesemiso/index.html 想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 南韓人民選本土品牌排行榜 國民食品排名第三?
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    Yahoo Travel HK上個月

    南韓人民選本土品牌排行榜 國民食品排名第三?

    每個地方都有自己嘅品牌,當然如果該品牌可以紅遍國際,某程度上係代表緊該國家。好似南韓就有唔少呢類品牌,不過其中最受南韓民眾欣賞嘅,又係邊個呢?根據南韓Brandstock對3萬多位南韓網民嘅調查,排出最愛本土品牌。第一位嘅唔意外,就係大熱嘅Samsung電話

  • 鳥取全和牛便當 每個要兩萬蚊 成全球最貴
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    Yahoo Travel HK2 個月前

    鳥取全和牛便當 每個要兩萬蚊 成全球最貴

    日本人鍾意食便當,而且用料豐富,有時其實並不失禮,甚至媲美正式餐飲。不過講起最正便當,一定要講到鳥取縣推出被選為「全球最貴便當」!呢個鳥取全和牛便當,係用咗鳥取出產和牛10個部位造成,而全部和牛肉總共重達4.5公斤!成個和牛便當都係牛嘅形狀,而且唔單止和牛矜貴,連入面用嘅米飯嘅都係鳥取著名嘅「絹娘米」,呢個豪華便當,每個索取29萬2,929日圓(約2萬港幣),「29」 正係日文發音「肉」咁解

  • 咖啡唔可以拎走 墨爾本咖啡店堅持只供店內慢慢嘆
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    Yahoo Travel HK2 個月前

    咖啡唔可以拎走 墨爾本咖啡店堅持只供店內慢慢嘆

    城市入面愈嚟愈多人喜歡飲咖啡,而且已經成為一種文化,不過喺忙碌嘅大城市之中,幾乎9成人幫襯咖啡店都係拎走,一邊行一邊飲,或者拎返公司一路做嘢一路飲,真正可以坐低喺咖啡店細味品嚐嘅,又有幾人呢?澳洲墨爾本一間名為Napier Quarter嘅咖啡店就非常有骨氣,事關佢哋老闆Daniel Lewis發覺太多人都係外賣咖啡拎走,失去坐低飲咖啡慢活嘅原意,決定唔再供應外賣咖啡,所有人買咖啡必須於餐廳內飲。Lewis好直接話少咗外賣咖啡令佢哋每星期少咗成2,500澳元(約港幣14,000),但為咗令大家重拾飲咖啡嘅樂趣,佢都唔介意賺少啲,況且同時可以減少外賣嘅用具,有環保作用。Napier Quarter此舉開始慢慢被墨爾本嘅人所推崇,生意反而開始增長,大家都放低來去匆匆嘅外賣咖啡,寧願早少少起身,飲埋杯咖啡先返工!